Pressmeddelande -
Ta hand om julmaten – låt inte godsakerna gå till spillo
Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön och plånboken, det kan bli riktiga godbitar också! Så släng inte fruktskalen, grötresterna eller nötterna som aldrig knäcktes. Låt dig istället inspireras av proffskockarna som sällan låter något gå till spillo!
Förvandla den överblivna tomtegröten till en smarrig Pannacotta-risgrynsgröt med hjälp av lite vispgrädde och Gelésocker Multi. Funkar utmärkt både som lyxfrukost, som ett mättande mellanmål efter pulkabacken eller som dessert vid någon av julhelgernas middagsbjudningar. Rödvinet och glöggen får nytt liv i en frisk, kaneldoftande julsangria.
Det är inte mycket som behövs för att skapa en fin julgåva. Sätt en etikett, knyt en rosett eller stoppa i en fin cellofanpåse så är det om inte lackat så åtminstone klappat och klart.
Varför inte ta till vara på skalen från alla citrusfrukter vi sätter tänderna i under julen och skapa en gå-bort-present med kanderade fruktskal? Nötresterna från gottebordet blir till en söt kompanjon på ostbrickan efter 10 minuter i ugnen tillsammans med några deciliter sirap. Sleva över i en glasburk för en uppskattad överraskning på nyårsbuffén.
Lingondricka, karamellsås och chokladpulver är annat ge-bort-gott som du enkelt fixar till inför glöggbjudningen, julklappsutdelningen eller uppesittarkvällen.
Nedan hittar ni receptinspiration och ta-tillvara-tips. Etiketterna gör du enkelt i Etikettmaskinen på dansukker.se
God jul!
Ett varumärke med historia
Dansukker är det ledande varumärket för sockerprodukter i Norden och Baltikum. Det är ett varumärke som står för kvalitet, hantverk och njutning och som bär på en lång och stolt historia.
Från 1850-talet och framåt började sockerbetsproduktionen ta fart i Sverige och Skåne och det är här som Dansukker har sina rötter. Genom sammanslagningar av en mängd mindre sockerbruk och raffinaderier grundades 1907, Svenska Sockerfabriks AB - SSA, i dagligt tal kallat Sockerbolaget. På den tiden var Sockerbolaget Sveriges största företag. På 90-talet köptes SSA upp av danska Danisco och 2009 bildades Nordic Sugar AB när det blev en del av nordtyska koncernen Nordzucker.
