Gå direkt till innehåll

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Pressträff 2 oktober för ny utställning på Nordiska museet: Socker - om hur vi blev sockerätare

    Pressträff 2 oktober för ny utställning på Nordiska museet: Socker - om hur vi blev sockerätare

    En utställning om sockrets och sötsakernas historia i Sverige. Med en stor mängd föremål ur museets samlingar, berättar den hur sockret förvandlats från lyx till vardagsvara, från något exklusivt och välgörande till något vardagligt som är både begärligt och besvärligt. Utställningen är en lustfylld och allvarlig exposé över vår syn på sockret och hur det använts från Gustav Vasas tid till idag.

  • Foto: Emma Fredriksson

    Socker

    För 150 år sedan hade många svenskar knappt smakat socker. Idag finner vi det i alltifrån mediciner till matprodukter och smågodis. Inget annat livsmedel har en motsvarande utveckling i Sveriges historia. Men hur kommer det sig att vi blivit ett sockerälskande folk?