Pressmeddelande -

Isle of Raasay Rye and Sherry Double Cask till Sverige - Distillery Exclusive Edition

Hypade ödestilleriet Raasay släpper sin 'Distillery Exclusive Edition' maltwhisky exklusivt i Sverige!

Omtalade ö-whiskyn Raasay kommer med en spännande nyhet på Systembolaget. Det handlar om en lättrökt maltwhisky som först lagrats på amerikanska ryewhiskeyfat för att sedan få en slutputs på nya sherry-fat. Utgåvan är egentligen tänkt att säljas bara på destilleriet men intresset i just Sverige gör att man ändå skickar över 570 flaskor som lanseras 14 februari.

Isle of Raasay är det nya destilleri i Skottland som det talas mest om i whiskykretsar. Närheten till Isle of Skye med kändisen Talisker är en del av förklaringen. Men mest beror det på den höga kvalitet av whiskymakare Alasdair Day.

Den nya utgåvan baseras på det rökiga destillatet. Maltkornet som använts innehåller höga 48 ppm fenoler. Mäsken har fått jäsa i upp till fem dagar innan destillering sker i kopparpannorna.

Just detta kok skedde 19 september 2018 då whiskyn tappades på amerikanska 190-litersbarrels som tidigare innehållit ryewhiskey från Woodford Reserve i Kentucky. Slutlagring i 12 månader gjordes sedan på kvartsfat á 125 liter som rymt oloroso- respektive pedro ximénez-sherry.

– Vi har valt en snävare utsnitt under spritdestilleringen denna gång för att få fram ett renare, fruktigare destillat på bekostnad av röktonerna, säger Alasdair Day. Sherryfaten berikar fruktigheten ännu mer. Medan förlagringen på rye-fat tillför en härlig kryddighet.

Whiskyn är drygt 3 år gammal och buteljerades i november 2021. Whiskyn har en aromatisk rökighet med pepprig krydda balanserat av mörk söt frukt som russin och fikon men också muskot och kryddnejlika. I eftersmaken finns en hint av sälta och rostade nötter.

Isle of Raasay Rye & Sherry Double Cask är egentligen en destilleriutgåva som bara går att köpa på destilleriet för de tusentals besökare som letar sig till ön varje år. Men det stora intresset i Sverige gör att man ändå skeppar över några hundra flaskor.

• Destillat: Isle of Raasay's rökiga destillat

• Lagringsfat: First fill Ex Rye Woodford Reserve US Kentucky American Oak

• Slutfinish: Ex Oloroso & Ex Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask 125

• Barley Variety: Rökig Concerto, 48 PPM

• Jäst: Distillers’ Yeast

• Presentation: Naturlig färg, non-chill filtered

• Vattenkälla: Isle of Raasay Destillerikälla – Tobar na Bà Baine

Isle of Raasay Rye & Sherry Double Cask

Releasedatum: 14 februari i Systembolagets beställningssortiment

Alkoholvolym: 52%

Artikelnr: 55111

Pris: 1095:-

Relaterade länkar

Ämnen

  • Livsstil, mode, fritid

Kontakter

Presskontakt

Presskontakt Presskontakt

Relaterad media

  • isle_of_raasay_double_cask.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Sherry Special Release White BG_0007_Layer 1.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Sherry Special Release White BG_0006_Layer 2.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Sherry Special Release White BG_0005_Layer 3.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Sherry Special Release White BG_0004_Layer 4.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Sherry Special Release White BG_0003_Layer 5.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Sherry Special Release White BG_0002_Layer 6.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Sherry Special Release White BG_0001_Layer 7.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Sherry Special Release White BG_0000_Layer 8 (1).jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Barrel Sign in front of Steading.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Photo of entire site with warehouse in shot - Drone.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Land Rover in front of view towards Glamaig with Morning light on MV Hallaig Ferry.jpg
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner

Relaterat innehåll

Isle of Raasay's standardwhisky släpps i Sverige

Det hypade boutique-destilleriet Isle of Raasay släpper nu sin efterfrågade kärnserie "Isle of Raasay Single Malt" i Systembolagets beställningssortiment den 19 oktober.

W.D. O’Connell ny spännande irländsk whiskeyhandlare

Den irländska whiskeyindustrin expanderar. På 10 år har en handfull destillerier blivit 39. Nye whiskeyhandlaren W.D. O’Connell ger ut whiskey från olika destillerier. Nu kommer en 10-årig Single Grain Whiskey från Cooleys pannor lagrad på amerikanska bourbon- och rye whiskey-fat. På Systembolaget kommer nu 22 januari fjärde batchen av denna Single Grain Whiskey.

Bill Phil – ny rökig irländsk maltwhiskey

Nye whiskyhandlaren W.D. O’Connell satsar på att ge ut whiskey från olika irländska destillerier. Smaken står i fokus, kvalitetsanspråken är höga. Nu kommer firmans första singelmalt-utgåva till Sverige. Bill Phil är ett rökigt trippeldestillat lagrat på amerikansks bourbon barrels, uppkallad efter grundaren farfarsfar. Till Sverige kommer nu batch nr 3 som lanseras på Systembolaget i beställnings

WATERFORD WHISKY SLÄPPER THE CUVÉE – FLAGSHIP SINGLE MALT WHISKY

Nu släpper Waterford äntligen sin första kärnwhisky: "The Cuvée". 2 September i Systembolagets beställningssortiment. Denna whisky bygger på 25 individuella destillerade Single Farm Origins. Alla från en kombination av amerikanska och franska ekfat.

Uppvakta på Fars Dag med en specialetikett från Isle of Raasay!

Beställ din Fars Dag etikett gratis för att klistra på din flaska av Isle of Raasay Single Malt som kan beställas till ditt Systembolag!

Isle of Raasay Peated Single Casks släpps igen på Systembolaget!

Isle of Raasays rökiga Single Casks kommer tillbaka till Sverige! I 2021 släpptes dessa rökiga Single Cask fat i Systembolagets websläpp och succen var omedelbar! Därför kommer dessa tillbaka nu: Single Cask Strength Peated Rye Oak, Single Cask Strength Peated Red Wine Bordeaux Oak samt Single Cask Strength Peated Chinkapin Oak. I höst släpps dessutom de orökta Single Caskfaten till Systembolaget.