Pressmeddelande -

Waterford släpper rökig Single Malt!

Waterford frångår sin princip att inte producera rökiga Single Malts, genom att lansera två begränsade upplagor: Fenniscourt 1.1 samt Ballybannon 1.1. Dessa två rökiga whiskys är en återkomst av det traditionella sättet att producera whisky med enbart irländska sädesslag.

Waterfords CEO Mark Reynier är långt ifrån någon nybörjare av att producera rökig whisky. Med sin bakgrund av att få Bruichladdich destilleri att återuppstå av både Port Charlotte samt Octomore, var tiden mogen att införa denna erfarenhet till Waterford.

"Det var en större utmaning än vi trodde att producera detta på Irland med samma äkthet, säger Mark Reynier, att få tag i efterfrågad kvalitativ irländsk torv var en utmaning men ingen omöjlighet, däremot var de lokala brännugnarna ett problem; det fanns helt enkelt inga på Irland. Därför tog vi in hjälp från Skottland för att lösa detta"

Som en fortsättning på Waterfords pionjärsresa att ta fram whiskyns mest naturliga smaker har spannmålen för dessa rökiga sorter kommit från två Single Farm Origins: Fenniscourt och Ballybannon. Vardera gårds skörd har olika nivå av rökighet.

Man släpper således två sorter: Waterford Fenniscourt 1.1 - 38PPM, samt Waterford Ballybannon 1.1 - 47PPM. Båda i upplagor om endast 11,500 flaskor av vardera sort.

Tanken är att detta skall bli en årligt återkommande begränsad produktion som kommer kallas "1.2" osv.

Waterford Fenniscourt 1.1 är först ut i Sverige med lansering i Systembolagets beställningssortiment 30 september.  Den rökigare varianten Ballybannon 1.1 kommer i websläpp 24 februari 2023 hos Systembolaget.


WATERFORD FENNISCOURT 1.1– PEATED, 50%, 38PPM

Vilat på en fatkomposition av amerikansk first fill-ek 37%, amerikanska virginfat 19%, franska premiumfat 20%,vin doux 24%

Relesedatum: 30 september, 396 flaskor

Färg: Rik kärnmjölk med fina oljor

Doft: Saltighet, päronskinn, skogsmossa, torkad timjan, mältade kex och marsipan

Smak: BBQ, torrt rep, myrmyrten, vitpeppar med en varm len finish

Artikelnummer: 58449 

Pris: 829:-

Relaterade länkar

Ämnen

  • Livsstil, mode, fritid

Kontakter

Relaterad media

Relaterat innehåll

  • Waterford går tillbaka till rötterna av Whiskyproduktion!

    Waterford Whisky har nu rest tillbaka i tiden för att återupptäcka dessa irländska varianter - de naturliga smakprofilerna från förr! Denna första buteljering, Waterford Heritage: Hunter är producerad på en kornsort som kallas Hunter. Namngiven efter pionjärsodlaren Dr Herbert Hunter. Denna sort var introducerad 1959 och prisades i över två decennier för dess distinkta smakprofil.

  • Morrison Scotch Whisky Distillers och Northern Beverages ingår nytt partnerskap!

    Uppstickaren Northern Beverages har knutit till sig ett distributionsavtal med erkända Morrison Scotch Distillers för fortsatt tillväxt! Med varumärken som Mac-Talla och Old Perth som nytillskott i portföljen fortsätter bolaget bygga en av de vassaste premiumportföljerna inom spritkategorin i Sverige.

  • Waterfords rökigaste Terroir Single Malt släpps på Systembolaget

    Waterford frångår sin princip att inte producera rökiga Single Malts, genom att lansera två begränsade upplagor: Fenniscourt 1.1 samt Ballybannon 1.1. Dessa två rökiga whiskys är en återkomst av det traditionella sättet att producera whisky med enbart irländska sädesslag. Under hösten 2022 släpptes Waterford's lätt rökiga variant på 38PPM, Fenniscourt, i Systembolagets beställningssortiment. Men

Fyll i din epostadress för att följa Northern Beverages AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Northern Beverages AB.

Okej