FoodBridge, en del av Novax, investerar i bolaget Foodtel, ett svenskt teknikföretag som har utvecklat en plattform som minskar matsvinn i kylkedjan.
FoodBridge startades 2022 och är sedan sommaren en del av Novax fokus-sektor framtidens mat. Novax samlar därmed Axel Johnsons investeringsverksamhet inom matområdet med ambitionen att driva hållbar omställning av livsmedelsindustrin, där FoodBrid
Novax slutför förvärvet av franska Louis François SAS och skapar Ingå Group, en bolagsgrupp av ledande ingrediensutvecklare för matindustrin. Ingå Groups ambition är att bli förstahandsvalet för hållbara och hälsosamma ingredienslösningar för mattillverkare och lanseringen utgör en betydande satsning från Novax som ytterligare stärker sin roll i omställningen mot en hållbar värdekedja för mat.
Snabbväxande Apohem fortsätter växa och ta marknadsandelar, och stärker nu upp med en namnkunnig styrelse. Eivor Andersson tillträder som ny styrelseordförande och Emma Stjernlöf och Marina Davarinou som styrelsemedlemmar under sista kvartalet 2022.
Metanutsläppen från nötboskap står för mer än 4 procent av globala växthusgaser. Om kor får ett litet tillskott av alger i fodret, så kan metanutsläppen minska med hela 80-90%. Det visar en pilotstudie som genomförts på Gotland i somras. Nu går tre svenska livsmedelsaktörer samman och investerar för att skala upp Volta Greentechs teknik så att den i framtiden blir tillgänglig för hundratals lantbr