Insikter och trender inom nordisk hälsa presenteras på Eco Life Scandinavia

​Att kunna förutse utvecklingen i konsumtionstrender och forskning är avgörande för alla inköpare och återförsäljare som vill fylla butikshyllorna med nya hållbara produkter inom hälsa och välbefinnande.Nyckeln är att söka kunskap hos experterna och årets Eco Life Scandinavia är ett perfekt tillfälle att göra precis det.

Det fullspäckade seminarieprogrammet på denna tvådagars-mässa, som återigen arrangeras på MalmöMässan den 13-14 november, visar upp en rad av de ledande tänkarna inom branschen, bland annat Euromonitor International, Holland & Barrett (Sverige), Packbridge, Ecovia Intelligence, Dansk Vegetarisk Forening, Paradiset och Oatly – de föreläser om ett brett utbud av ämnen som påverkar hälso- och välbefinnandebranschen i Skandinavien.

Från megatrender till medicinalsvampar

När allt fler konsumenter väljer en ekologisk livsstil påverkas utvecklingen av många hälsoprodukter (bland annat produktnyheterna på mässan) av dessa ständigt växlande trender och preferenser hos konsumenterna. Rebecca Wiegärtner, verksam inom livsmedelsindustrin och detaljhandeln, kommer att diskutera vilken mat och vilka globala “megatrender” som påverkar dagens konsumenteroch vilka konsumentgrupper och vilken utveckling av produkter som kan ses i dag.

“Åhörarna kommer att få insikter i exakt hur globala megatrender och aktuella händelser hänger ihop med mattrender och hur de på så sätt speglar konsumentbeteenden. Jag kommer att visa marknadssiffror som understödjer denna utveckling, ge exempel på olika konsumenttyper inom detta område och visa produkter som kan möta de nuvarande kraven från konsumenterna. Slutligen vill jag att besökarna ska känna sig inspirerade när de går därifrån”, säger Rebecca Wiegärtner, som håller sitt föredrag den 13 november kl. 13.00.

Från megatrender till globala trender - missa inte Jim Manson, chefredaktör för den internationella nyhetswebbportalen Natural Products Global, när han ser tillbaka på NPG:s dagliga nyhetsbevakning under det senaste året, för att upptäcka de största globala trenderna som påverkar den naturliga och ekologiska branschen, (14november kl. 11.00).

I Natural Theatre kommer det också att anordnas en spännande session om hälsofördelarna hos svampar – med Martin Powell, biokemist, expert på kinesisk örtmedicin och författare. Föredraget äger rum den 13 november kl. 14.00, och kommer att handla om hur svampar har använts i traditionell medicin under århundraden, och varför deras popularitet har fått ett uppsving under senare år.

Från hållbar mat till hållbara förpackningar

Utifrån det ökade intresset för växtbaserade dieter och mjölkfria alternativ, kommer Tea Thaning, forskningsanalytiker på Euromonitor International, att belysa resultaten och framtidsutsikterna för kött- och mjölkfria alternativ i Norden. Presentationen, som äger rum den 13 november kl. 11.00 och den 14 november kl. 13.00, kommer att försöka sätta in konsumenternas kunskap om alternativa produkter i en kontext, genom att lyfta fram den påverkan som flexitarian-dieter, hälsotrender och hållbarhetstänkande har på konsumenters beteenden och preferenser. Dessutom kommer Mie Nordly, chef för affärssamarbeten på Dansk Vegetarisk Forening, att tala om trender i konsumentgruppen danska vegetarianer, baserat på enkätsvar från mer än 4 200 veganer, vegetarianer och flexitarianer och en landstäckande studie gjord av Coop Analyse (den 13 november kl. 15.00).

Alternativ till plastförpackningar är fortfarande högt på hållbarhetsagendan, och mässan kommer att avslutas med en Sustainability in Packaging Workshop med Packbridge, från 15.35 till16:45. En hel rad talare kommer att diskutera den senaste forskningen inom miljövänliga ingredienser och förpackningar i en serie interaktiva föredrag – där publiken ges ovärderlig insikt i lämpliga förpackningslösningar och vad som mer kan göras.

Innovation Pitch Live med Holland & Barrett återvänder

Den populära Innovation Pitch Live med Holland & Barret, (Sverige), äger återigen rum i Natural Theatre. Den 14 november kl.15.00 kommer konkurrerande utställare att bjudas in att “pitcha in” sina nya produkter till Holland & Barrett Sverigesinköpsteam live – målet är en möjlig plats på leverantörslistan hos denna hälsobutikskedja. De måste också övertyga en publik bestående av inköpare och återförsäljare, eftersom deras röster kan påverka domarnas beslut.

Hela seminarieprogrammet finns på > www.ecolifeshow.com/natural-theatre.

Gratis anmälan är öppen nu

Eco Life Scandinavia och Nordic Organic Food Fair arrangeras återigen på MalmöMässan, onsdagen och torsdagen 13-14 november. Mer information och anmälan för fri entré hittar du påwww.ecolifeshow.comellerwww.nordicorganicfoodfair.comuppge koden PR123 (direct link: https://eventdata.uk/Forms/Form.aspx?FormRef=EcoB9Visitor&TrackingCode=PR123).

###

Frågor från medier och begäran om presspass:

Ansök om pressackreditering via denna länk:
​https://eventdata.uk/Press/EcoLife_NordicOrganicFoodFair2019.aspx
​Sharna Waid, PR Manager
​t: +44 (0)1273 645144
​e: swaid@divcom.co.uk
​Website: www.divcom.co.uk Twitter: www.twitter.com/DiversifiedUK

Frågor från utställare ställs till:

Melina Viking, Event Manger
​t: +44 (0)1273 645141
​e: mviking@divcom.co.uk
​Website: www.ecolifeshow.com and www.nordicorganicexpo.com
​Twitter: www.twitter.com/EcoLifeScandi& www.twitter.com/NordicOrganic
​LinkedIn: www.linkedin.com/showcase/ecolifeshow

Övrigt:

Högupplösta bilder och logotyper finns för nedladdning här:www.ecolifeshow.com/press-releases/show-news.

Diversified Communications UK (Diversified UK) är en snabbt växande eventarrangör och förläggare, med sin bas i Brighton, Peterborough, Nailsworth och London. I Diversified UK’s portfolio ingår bl.a. Eco Life Scandinavia och Nordic Organic Food Fair i Malmö, Sverige, Eco Living Iberia i Madrid, Spanien (nytt 2019); Organic Food Iberia i Madrid, Spain (nytt 2019); Natural & Organic Products Europe; Natural and Organic Awards; Natural Products News; och NaturalProductsGlobal.com. Mer information finns på:www.divcom.co.uk.

Diversified UK är en del av Diversified Communications, ett ledande internationellt medieföretag vars portfolio innehåller mässor och konferenser, mötesplatser online och både digitala och tryckta publikationer. Som producenter av dessa marknadsledande produkter, sammanför, utbildar och stärker Diversified Communications branschfolk i över 15 näringsgrenar som exempelvis: livsmedel, hälsovård, naturligt och ekologiskt, företagsledning och teknologi. Diversified Communications grundades 1949 och har sitt högkvarter i Portland, Maine, USA med verksamhet och kontor över hela världen. Diversified Communications är ett privatägt, tredje generationens familjeföretag. Mer information finns på: www.divcom.com.