NYA CARNEGIEBRYGGERIET BREWER SERIES – PERSONLIGA ÖL MED STOR KARAKTÄR

I ett projekt som sjösattes 2023 av Talfryn Provis-Evans, Head of Production på Nya Carnegiebryggeriet (NCB) låter vi våra

bryggare få fullt utlopp för sin kreativitet i vad vi kallar Brewer Series, där var och en under året får ta fram sitt eget öl, hela

vägen från idé och recept till namn och förpackningsdesign. Ölen släpps sedan ett i taget i Systembolagets lokala sortiment.

– Jag har märkt att ölbryggare är som bäst när de tillåts vara kreativa. Därför ville vi ge vårt fantastiska team ett sammanhang

där de får släppa lös all sin passion och kreativitet, och vägleda dem i utvecklingen av deras hantverk. Brewers Series

blev den perfekta formen för det, och vi är jättepeppade att arbeta vidare med serien under 2024, säger Talfryn Provis-Evans.

Brewer Series släpps i begränsad upplaga och finns givetvis även att avnjuta på Nya Carnegiebryggeriet bar och restaurang i

Hammarby Sjöstad, som i slutet av sommaren gör en nystart med uppdaterad lokal och matkoncept.

BREWER SERIES BESTÅR VID DAGS DATUM AV:

HAZY DIPA PHOTON IPA

BRYGGARE: Niklas Lundgren

ÖLTYP: Hazy Double IPA

LANSERING: Februari

HOLD MY TEA (ETT SAMARBETE MED THE TEA CENTER OF STOCKHOLM)

BRYGGARE: Silvia Bragagnolos

ÖLTYP: Peach tea Ale

LANSERING: Maj

SJÖSTADSLAGER

BRYGGARE: Tim Rose

ÖLTYP: DH Helles

LANSERING: Juli

LIGHTHOUSE

BRYGGARE: Jens Nilsen

ÖLTYP: Smoked Baltic Porter

LANSERING: September

Under året kommer flera öl att lanseras i Brewer Series. Information om dessa kommer löpande på vår hemsida nyacarnegiebryggeriet.se samt i vara sociala medier; @nyacarnegiebryggeriet på Instagram och Facebook.