DEBATTINLÄGG – Handeln måste ta ansvar – välj de giftfria örterna

Svensk växthusodling av färska örter är på väg att slås ut. På bara ett år har andelen importerade örter i butik ökat med 34 procent – samtidigt som svenska ekologiska örter trängs undan, trots att vi har full kapacitet att odla året runt.

Flera stora butikskedjor väljer att fylla hyllorna med importerade örter från länder som Spanien, Marocko och Kenya. Örterna säljs under butikernas egna märken, men odlas under helt andra villkor än de vi accepterar här. Medan svenska odlare arbetar med fossilfri energi, utan bekämpningsmedel och med goda arbetsvillkor, har vi ingen insyn i hur de importerade örterna produceras.

Vi har låtit analysera 22 prover av basilika, persilja, dill och andra färska örter, inköpta i svenska butiker. Resultatet talar sitt tydliga språk: samtliga svenska ekologiska örter var fria från pesticidrester – medan 92 procent importerade prover innehöll bekämpningsmedel, i vissa fall upp till sju olika substanser i en enda förpackning.

Samtidigt ekar svenska växthus tomma och familjeföretag tvingas säga upp personal. Det är ett hårt slag mot svenska odlare, men också mot hela den svenska livsmedelsberedskapen.

Butikskedjorna har ökat sin andel importerade örter kraftigt. I en stickprovskontroll vi gjorde tidigare i år visade det sig att nästan fyra av fem örtprodukter hos Willys var importerade. Vissa butiker hos Coop låg inte långt efter.

Detta trots att kedjorna i sina hållbarhetsrapporter påstår att de vill främja ekologisk, svenskproducerad mat. Det är dags att visa att de menar allvar. Att fortsätta prioritera billiga importer framför hållbar, svensk produktion är ett svek – både mot oss konsumenter och mot svensk beredskap.

Konsumentundersökningar visar att svenska konsumenter vill köpa svenskt. Men då måste konsumenten också få den möjligheten. Därför riktar vi nu en tydlig uppmaning till dagligvaruhandeln:

Börja ta ansvar för era hållbarhetslöften

Prioritera svenska, ekologiska örter i sortimentet

Stå upp för svenska jobb, miljö och beredskap

Och till dig som konsument: gör din röst hörd med plånboken. Välj svenska örter. Din handling i butik kan vara skillnaden mellan ett levande svenskt jordbruk – eller tomma växthus och importerade lågprisalternativ med okänt innehåll.

Marcus Söderlind, LRF Trädgård

Magnus Nilsson, vd Odlarlaget

Kristin Orrestig, vd Svegro AB

Alvar Kårfors, vd Orto Novo AB

Björn Isaksson, vd Hällnäs Handelsträdgård AB

Peter Säll, vd Kabbarps Trädgård AB

Martin Hult, vd Grönt 365 AB