Pressmeddelande -
Cycliste Côtes du Rhône Villages – från Frankrikes ekologiska vingård nummer 1
Med respekt för miljön, och med cykelns historia som inspiration, lanseras eleganta och klassiska Cycliste Côtes du Rhône Villages för 89 kronor.
Cycliste Côtes du Rhône Villages 2014 är ett urtypiskt och klassiskt rhônevin gjort på 70% grenache och 30% syrah. Tack vare sin hårda mistralvind har Côtes du Rhône optimala förutsättningar för ekologisk produktion. Med 40 km/h, 220 dagar per år, blåser mistralen och ger ett torrare klimat som gör att angrepp på vinrankorna inte får fäste. Rhônedalen kallas därför för Frankrikes ekologiska vingård nummer 1.
Vinmakaren bakom Cycliste, Frédéric Quermel, var nyligen i Sverige och berättade om sitt nya vin. Druvorna kommer från utvalda vingårdar i Côtes du Rhône Villages (för årgång 2014 Rasteau och Tulette). För att behålla vinets fruktighet lagras det i ståltank istället för ekfat. Vinet vinifieras på plats i Frankrike och buteljeras på Nordic Sea Winery i Simrishamn, vilket är ytterligare en miljömässig fördel.
Pressansvariga Lisa Lind berättar:
- "Vinet för tankarna till en fransman, på en gnisslande cykel, med en baguette under armen och en påse med ostar och en flaska gott rött vin på pakethållaren".
Cycliste Côtes du Rhône Villages är ett ungdomligt vin full med mörk frukt, från grenachedruvan, och fin kryddighet, från syrah. Vinet har en härlig finstämd komplexitet och är mycket matvänligt. Bäst passar Cycliste till grillat kött eller en mustig gryta.
Cycliste Côtes du Rhône Villages 2014
Volym: Flaska 750 ml
Pris: 89 kr
Varunummer: 76065
Sortiment: Beställningssortimentet
Alkoholhalt: 13,5%
Ursprung: Côtes du Rhône Villages, Frankrike
Ekologisk: Ja
Druvsort: 70% grenache, 30% syrah
Tillverkning & lagring: Efter alkoholjäsningen har vinet genomgått en tre veckors malolaktisk jäsning. Vinet vilar totalt fem veckor på ståltank.
För mer information, bilder och möjlighet att prova vinet kontakta Lisa Lind, lisa.lind@oenoforos.se.
Relaterade länkar
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- ekologisk
- côtes du rhône
- cycliste
- frankrike
Oenoforosgruppen består av Oenoforos, som utvecklar egna varumärken, importören Carovin, Senses Wineclub med över 60 000 medlemmar samt Nordic Sea Winery, det egna vineriet och produktionsanläggningen i Simrishamn. Ägare och koncernchef är Takis Soldatos.
Oenoforos AB
Oenoforos är Sveriges mest dynamiska och innovativa företag inom vinbranschen. Vårt motto lyder ”väl valda viner” – vi har alltid prisvärdheten som ledstjärna i vårt arbete med kvalitetsvin till bästa pris. Vi importerar, marknadsför och distribuerar förstklassiga viner och har ett stort och brett urval av pris- och kvalitetsmässigt fina viner från hela världen.
Carovin AB
Carovin är en vin- och spritimportör av högkvalitativa produkter i mellan- och högprissegmentet. Vi importerar vin från de flesta vinproducerande länderna i världen och väljer ut de bästa producenterna från varje vinregion. I vår portfölj hittar man spännande och unika produkter som är valda med omsorg. Vi levererar till Systembolaget och de bästa restaurangerna i Sverige. Carovin är verksamt på marknaden sedan 1995 och har etablerat sig som en kvalitetsleverantör.
Senses Wineclub
En vinklubb för vin- och matintresserade med över 60 000 medlemmar. Senses Wineclub genomför provningar och även mässor runt om i Sverige.
Nordic Sea Winery
2008 startade Oenoforosgruppen Nordic Sea Winery i Simrishamn. Vineriet är en av norra Europas mest moderna vinanläggningar. På Nordic Sea Winery produceras några av Systembolagets mest sålda och kända varumärken. Druvorna till vinet plockas runt om i världen och jäser på satellitvinerier för att sedan skeppas till Nordic Sea Winery där vinerna förädlas, lagras och buteljeras innan de tappas på flaska eller box.
”Genom att flytta slutproduktionen av vin från olika platser i världen till Sverige skapas större möjlighet att kontrollera kvaliteten genom hela produktionskedjan, från val av druva till slutprodukt. Dessutom skapas stora miljövinster samt lokala arbetstillfällen”, berättar Takis Soldatos.
Sommaren 2014 öppnar Nordic Sea Winery för allmänheten och ett unikt besöksmål har skapats. Besökarna kan följa vinproduktionen på nära håll och lära sig allt från hur druvorna skördas till det att vinerna buteljeras. Guidade turer går genom vineriet och produktionen, vinodlingar och ekfatskällare och avslutas med vinprovning. På Nordic Sea Winery finns också en nyöppnad vinbar och restaurang där man kan njuta av vin och mat.
Takis Soldatos
Takis Soldatos är grundare och VD för Oenoforosgruppen. Takis är en pionjär och innovatör i vinbranschen som besöker vingårdar världen runt för att hitta druvor av den allra främsta kvaliteten.
Takis Soldatos verkar för att göra viner som svenska marknaden uppskattar. Takis Soldatos utnämndes till ”Årets Dryckesprofil 2010” för sitt arbete som pionjär och innovatör i den svenska vinbranschen.
Oenoforos Group