Pressmeddelande -
Due Passi – Appassimento på box!
Mest prisvärda Appassimento-vinet på Systembolaget = Due Passi Appassimento
Svenskarna dricker mer italienskt vin än någonsin* och Appassimento-trenden fortsätter att charma svenskarna. Appassimento betyder att torka och det är den processen som ger druvorna sin speciella koncentration i smak som är signum för vinerna.
Due Passi Appassimento är ett italienskt vin gjort på druvorna montepulciano, sangiovese, cabernet sauvignon och merlot, en traditionell grund med modern stil. Druvorna till vinet plockas för hand och vinifieras med en kombination av traditionella och moderna metoder. En del av druvorna har fått lufttorka innan de vinifieras, vilket är den så kallade appassimento-metoden.
Due Passi har en generöst fruktig doft med inslag av mörka solmogna bär, vanilj, fat och örtkryddor. Det har en relativt fyllig och fruktig smak med viss strävhet, rik mörk plommonfrukt och integrerad fatkaraktär samt viss kryddighet. Due Passi är ett bra vardagsvin som passar till allt från pasta och pizza till rikare rätter på nöt och fläsk, gärna grillat och med stark kryddning samt lagrade hårdostar.
FAKTA OM VINET
Namn: Due Passi Appassimento, box
Producent: Oenoforos
Ursprung: Italien
Artikelnummer: 72040
Pris: 179 kr / 3L
Beställningssortiment från oktober 2012
*Källa: Systembolaget 2012 (Italienska viner säljer bäst på Systembolaget, Januari-September 2012, ca 20% marknadsandel, en ökning med ca 20% från 2011).
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- appassimento
- rödvin
Oenoforos är Sveriges mest dynamiska och innovativa företag inom vinbranschen. Vårt motto lyder ”väl valda viner” – vi har alltid prisvärdheten som ledstjärna i vårt arbete med kvalitetsvin till bästa pris. Vi importerar, marknadsför och distribuerar förstklassiga viner och har ett stort och brett urval av pris- och kvalitetsmässigt fina viner från hela världen.
Carovin är en vin- och spritimportör av högkvalitativa produkter i mellan- och högprissegmentet. Vi importerar vin från de flesta vinproducerande länderna i världen och väljer ut de bästa producenterna från varje vinregion. I vår portfölj hittar man spännande och unika produkter som är valda med omsorg. Vi levererar till Systembolaget och de bästa restaurangerna i Sverige. Carovin är verksamt på marknaden sedan 1995 och har etablerat sig som en kvalitetsleverantör.
Takis Soldatos - pionjär och innovatör i den svenska vinbranschen
Takis Soldatos är VD och vinkreatör. Med många års erfarenhet från vinbranschen är han en aktiv ledare och verkar för att göra viner som svenska marknaden uppskattar, bland annat starka varumärken som Mauro och Umbala. Oenoforos var bland de första företag som fick importlicens när importmonopolet för vin släpptes fritt i Sverige 1994. Oenoforos-gruppen utökade sin verksamhet 2005 genom förvärv av vinimportföretaget Carovin som i sin portfölj har agenturer från välrenommerade vinproducenter i hela vinvärlden. 2009 tog Takis Soldatos ett nytt och kreativt initiativ och grundade imponerande Nordic Sea Winery i Simrishamn, ett högteknologiskt vineri där moderna metoder används i vinproduktionen. Takis Soldatos utnämndes till ”Årets Dryckesprofil 2010” för sitt arbete som pionjär och innovatör i den svenska vinbranschen.
Oenoforos Group