Bild - 26 Mars 2021

artikel-sillsafari-bergrummet-sill-munsbit-1600x1000.jpg

Licens:: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat:: .jpg
Storlek:: 1600 x 1000, 222 KB

Ladda ner

Ämnen

Henrik Stierna
Presskontakt Marknadschef FoodSolutions henrik.stierna@orklafoods.se
Sara Paulsson
Presskontakt Communication Manager Orkla Foods Sverige sara.paulsson@orklafoods.se
Pressjour Orkla Sverige
Presskontakt Pressjour för journalister och nyhetsmedia 010-251 29 99

26 Mars 2021 12:00
Det behövs mer fet fisk i skolan

Lina Andersson Fasth, t.f. verksamhetsledare på Skolmatsakademin, tycker att vi behöver servera mer fet fisk i skolan. Sillen har lägre klimatpåverkan än många andra animaliska proteiner, samtidigt som den är nyttig och en viktig del av vårt matkulturarv. Genom att förnya sillen och skapa nya rätter kan en ny generation få möjlighet att njuta av sillen och dess fördelar under lång tid framöver.
26 Mars 2021 12:00
Bakom kulisserna på Abba Gastronomi

Under Abba Gastronomi har vi samlat våra finaste sillar, speciellt framtagna för kockar och de som arbetar professionellt med mat. Vårt bergrum i Kungshamn är den perfekta lagringsplatsen för att skapa de bästa sillprodukterna. Vanligtvis brukar vi bjuda ner våra kunder i bergrummet för att de ska få en känsla för maten de serverar, men i dessa tider bjuder vi in till bergrummet digitalt istället.