Pressmeddelande -
Årets julsill för Restaurang och storkök är här!
Med julbordssäsongen runt hörnet lanseras Årets julsill från Abba 1838. Årets julsill är en klar variant med hemlagad karaktär. Smakkombinationen av tranbär, rosépeppar och honung ger en modern sill med twist. Årets julsill läggs endast in i begränsad upplaga till restaurang och storkök och börjar säljas i november.
Lagom till vintermånaderna inleds och julborden börjar bokas lanseras Årets julsill. I år har två klassiska smaker och en mer utmanande fått ta plats i ingredienslistan: tranbär, rosépeppar och honung.
- Tranbär och rosépeppar är två ganska traditionella smaker på julbordet. Med honung ger vi sillen en modern touch som tillför spänning bland de annars klassiska smakerna, säger Agneta Påander, Marknadschef Procordia FoodSolutions.
Råvaran som används till julsillen är sillarnas Rolls Royce och fiskas från de djupa, kalla vattnen vid norska Lofoten. Sillen lagras därefter i tunnor och placeras i stora bergrum i bohuslänska Kungshamn.
– Råvaran till vår julsill håller bästa möjliga kvalitet och fiskas under ett fåtal veckor på hösten när sillen är som allra bäst. Då har den ätit upp sig och har perfekt fetthalt, vilket ger en finare sill med lite rundare smak, avslutar Agneta Påander.
Årets Julsill är MSC-märkt och finns tillgänglig hos grossist från början av november.
Pressbilder kan laddas ner på http://www.newsdesk.se/pressroom/procordia. Läs mer om Årets julsill, näringsinnehåll och ingredienser på www.procordia.se/rs
Produktfakta
Produktnamn: Abba 1838 Årets julsill
Avrunnen vikt: 1500 g (nettovikt 3000 g)
Antal/kolli: 2
Lanseras hos grossist: November 2013
För ytterligare information, kontakta:
Agneta Påander, Marknadschef Procordia FoodSolutions.
Tel: 0765-38 55 67, e-post: agneta.paander@procordia.se
Eva Berglie, Kommunikationsavdelningen, Procordia.
Tel: 0708- 99 19 37, e-post: eva.berglie@procordia.se
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Abba Seafood, Frödinge och Procordia är sedan 1 juli 2013 ett gemensamt matföretag under namnet Procordia.Vi tillagar mat och dryck med kärlek och omtanke om människor, hav och miljö. Våra varumärken är Abba, Abba Middagsklart, Kalles, Felix, BOB, Frödinge, Ekströms, Risifrutti, Grandiosa, Önos, Mrs Cheng's, Kung Gustaf, Fun Light,Grebbestads, JOKK, Den Gamle Fabrik, Ejderns, Svennes, Hållö, Lucullus, Limfjord, Liva Energi och Paulúns
