Färska nyheter i kyldisken – pasta från FELIX

Den färska pastan kommer att finnas i de klassiska stora formerna Penne och Fusilloni. Produkterna innehåller durumvete och ägg och finns i familjeförpackningar om fyra portioner
(500 g). De kokas på 8-9 minuter och passar bra för både vardag och fest. Övriga produkter i sortimentet för färsk pasta är bandpasta i form av Fettucini och Tagliolini, lasagneplattor samt fylld pasta i form av Ravioli och Tortellini.

Fler former av pasta ger fler variationsmöjligheter för fler enkla och goda middagar under veckan. Genom sin form fångar Penne Rigate och Fusilloni upp rätt mängd sås för att varje tugga skall bli balanserad och god. Vi skickar med ett inspirationsrecept nedan.

Bilder och fler recept hittar du på: www.felix.se/inspiration/recept

För ytterligare information, kontakta:

Cecilia Sajland, marknadschef, Procordia.
Tel: 070-606 53 98, e-post: cecilia.sajland@procordia.se

Helén Knutsson, kommunikation, Procordia.
Tel: 0765-38 55 78, e-post: helen.knutsson@procordia.se

FELIX Fusilloni con Salsiccia (4 personer):

500 g FELIX Fusilloni
200 g säsongens svamp
2 rödlök
2 vitlöksklyftor
½ dl olivolja
250 g Salsiccia, italiensk korv
1 dl vitt matlagningsvin
2 ½ dl matlagningsgrädde
50 g parmesanost
färsk timjan
salt och nymalen svartpeppar

Den här rätten görs och serveras med fördel ur ett djupt stekjärn.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.Skiva svampen och fräs den tillsammans med finhackad rödlök och pressad vitlök i olivolja. Skiva Salsiccian och stek den tills den fått fin stekyta. Blanda svampfräset och Salsiccian i det djupa stekjärnet. Tillsätt vinet och låt det koka en liten stund innan grädden och osten får koka med. Krydda med timjan, salt och nymalen svartpeppar. Vänd ner den nykokta pastan och strö över riven parmesanost.

Perfetto!