Göteborgs Kex satsar på tydligare näringsmärkning

De första produkterna med den nya GDA-märkningen från Göteborgs Kex kommer att finnas i butik i början av 2008. Märkningen kommer sedan successivt att införas på samtliga produkter under de närmaste åren. - Märkningen är ett sätt för oss att visa att vi är ett företag att lita på. Vår vision är att vara det Goda Bageriet. Tidigt arbetade vi med att ta bort transfett från produkterna. Nu arbetar vi med att fasa ut det härdade fettet. Den nya märkningen är ännu ett utvecklingssteg, säger Jaakko Autere, Vd Göteborgs Kex. De första produkterna med den nya märkningen är Brago, Smörgåsrån och Cream Cracker. GDA är en förkortning av det engelska begreppet Guideline Daily Amounts, som på svenska kan översättas till vägledande dagligt intag. GDA anger hur mycket av olika näringsämnen konsumenten bör äta varje dag och kan därför hjälpa henne att äta en riktigt sammansatt och balanserad kost. GDA-värdena baseras på ett dagligt intag av 2000 kcal, vilket är det rekommenderade energiintaget för en vuxen kvinna. - Vi inför nu den nya märkningen på våra förpackningar som en hjälp till konsumenten att äta en balanserad kost. Man kommer tydligt att kunna se på framsidan av förpackningen hur stor andel av GDA som en portion av produkten ger. För att det skall vara enkelt att jämföra olika produkter och beräkna hur mycket man äter har vi valt att använda portionsstorleken ”ett kex”. Detta gäller för samtliga produkter utom portionsförpackningar, då vi har valt att låta hela portionsförpackningen vara en portion, säger Mats Lennersten, kvalitetschef Göteborgs Kex. På baksidan av förpackningen finns mer utförlig information. Om utrymme medges så visas information om åtta näringsämnen. Om utrymmet är begränsat så finns hänvisning till hemsidan. De åtta näringsämnena är energi, proteiner, kolhydrater, sockerarter, fett, mättat fett, kostfiber och natrium. Konsumenten kan i denna tabell se hur mycket av dessa näringsämnen som finns per 100 gram av produkten och per portion. GDA för dessa näringsämnen, liksom procentandelen av GDA från en portion, framgår också tydligt. Läs gärna mer på vår nya hemsida www.goteborgskex.se För mer information kontakta gärna: Jaakko Autere, Vd Göteborgs Kex, 0708-96 10 00, jaakko.autere@goteborgskex.se Mats Lennersten, kvalitetschef Göteborgs Kex 0739 44 64 07, mats.lennersten@goteborgskex.se Om Göteborgs Kex Göteborgs Kex är Sveriges ledande leverantör av kex och kakor. Göteborgs Kex utvecklar, tillverkar, marknadsför och säljer produkter under en rad starka varumärken som Ballerina, Singoalla, Brago, Café Brownie, Digestive och Kung Oscar. Produktion sker vid företagets fabriksanläggning i Kungälv. Göteborgs Kex AB ingår i den norska börsnoterade koncernen Orkla.