Helt nytt uteätarkoncept med smak av kontinenten

Procordia Food lanserar ett nytt varmt tillskott på uteätarmarknaden – varma smårätter med smak av kontinenten – Felix Crusty®. Länge har traditionell fast food, såsom korv, hamburgare och pizza dominerat på fast food-marknaden. Någon varm smårätt att äta i handen som framför allt vänder sig mot kvinnor har inte funnits. Felix Crusty® är högkvalitativa bake-off-produkter med matiga fyllningar. Produkterna tillagas i konvektionsugn. När de är färdiggräddad får de en spröd och frasig karaktär. Felix Crusty® serveras varma i handen eller i en serveringspåse. Tillsammans med sallad och en dryck blir det en komplett måltid. Felix Crusty®-sortimentet består av: Mini Pie feta 120 g, Mini Pie skinka 130 g, Bruschetta grönsaker och ost 100 g, Bruschetta skinka och champinjoner 85 g, Croissant skinka och ost 105 g. Felix Crusty® vänder sig till olika typer av caféer, säsongsrestauranger, trafikbutiker, servicebutiker, förbutiker och hotellbarer, som vill bredda sitt utbud och sin meny. Crusty-produkterna har redan funnits i Danmark i ett par år. De har blivit en stor succé och omsättningen ligger runt 70 miljoner kronor. Kunder som förbutiker, caféer, service- och trafikbutiker tillhör de som hakat på succékonceptet. Fast Food har en gynnsam utveckling på den svenska marknaden. Försäljningen 2002 var 9 miljarder kronor och marknaden växer med ca 10 % om året. Fast Food stod för 25 % av antalet serverade måltider på storhushållsmarknaden 2001. Rekommenderat konsumentpris för Felix Crusty®-produkterna är 19 kr. För mer information: Helena Giertz, informationsdirektör, Procordia Food AB, 070-608 00 53 Åsa Göransson, produktchef, Procordia Food AB, 0739-14 70 74 Procordia Food AB är ett av Sveriges största livsmedelsföretag. Företaget hade 2003 en omsättning på 3,4 miljarder kronor och har 1 500 anställda. Procordia Food tillverkar och marknadsför produkter under en rad starka varumärken som Felix, Ekströms, Önos, BOB, Risifrutti® och FUN Light. Produktion sker vid företagets fabriksanläggningar i Eslöv, Tollarp, Fågelmara, Färjestaden, Kumla, Örebro och Vansbro. Procordia Food AB ingår i den norska koncernen Orkla, noterat på Oslobörsen.