Ny Risifrutti® med fibrer

Procordia Food, som står bakom välkända livsmedelsvarumärken såsom Risifrutti® och Felix, fortsätter att utveckla den näringsmässiga kvaliteten i sina produkter. I september lanseras Risifrutti® Fiber. Målet är att den ska nyckelhålsmärkas. - Nu lanserar vi den näringsmässigt absolut bästa Risifrutti någonsin. Den är fiberrik, har lågt fetthinnehåll och innehåller lite socker. Nu arbetar vi för att få den nyckelhålsmärkt, berättar Helena Giertz, informationsdirektör Procordia Food. Risifrutti® Fiber innehåller fiber från råris, klippt matvete och havre. Den innehåller dessutom mindre tillsatt socker än övriga Risifrutti®-sortimentet. - Att ta fram en fiberrik variant var ett naturligt led i vår utveckling av Risifrutti®. Vi har stegvis förbättrat produkten. Först sänkte vi fetthalten 2004 och i våras minskade vi mängden tillsatt socker, säger Helena Giertz. - Fibrer har flera positiva egenskaper. Bland annat ökar fiber mättnadskänslan, genom dess förmåga att binda vatten. Fiber från havre kan dessutom sänka blodsocker och blodkolesterol, säger dietist Maria Sitell. Enligt de Nordiska Näringsrekommendationerna bör vi äta ca 25-35 g fiber per dag. I Sverige äter vi dock för lite fiber. Enligt undersökningen Riksmaten från Livsmedelsverket äter vi endast halva mängden av rekommenderat intag. - Risifrutti® är ett av våra flaggskepp och Sveriges populäraste mellanmål. Därför är vi mycket glada att kunna presentera en god och fiberrik variant, som där vi dessutom lyckats minska mängden tillsatt socker ytterligare, säger Helena Giertz. Risifrutti® Fiber kommer i två smaker: Strawberry mix – jordgubb, vinbär, citron och fläder Raspberry mix – hallon, persika, lime och vanilj Risifrutti® Fiber finns i butik från och med vecka 36 och kostar cirka 8 kr. Näringsinnehåll per 100 g 100,0 kcal, 2,5 g fett, 18,0 g kolhydrat, 8,0 g socker varav 4,1 g tillsatt socker, 1,4 g protein och 2 g fiber. För näringsinnehåll jämfört med andra mellanmål, se bilaga. Helena Giertz, informationsdirektör Procordia Food, 070-608 00 53 Procordia Food AB är ett av Sveriges största livsmedelsföretag. Företaget hade 2004 en omsättning på 3,3 miljarder kronor och har 1 450 anställda. Procordia Food utvecklar, tillverkar, marknadsför och säljer produkter under en rad starka varumärken som Felix, Ekströms, Önos, BOB, Risifrutti®, FUN Light och Grandiosa. Produktion sker vid företagets fabriksanläggningar i Eslöv, Tollarp, Fågelmara, Färjestaden, Kumla, Örebro och Vansbro. Procordia Food AB ingår i den norska börsnoterade koncernen Orkla.