Nyår är ostbrickans stora helg - salta kex populäraste tillbehöret

Årets sista natt vill svenskarna äta ost och kex. Nyårsafton är ostbrickans stora helg. Även om osten står i centrum är tillbehören minst lika viktiga. Populärast är Digestive, Smörgåsrån och Saltiner Svenskarna är ett ostälskande folk. Vi äter inte mindre än 17 kilo per person och år. Och vi är världsledande på att äta hårdost 14 kilo av de 17 utgörs av hårdost. Men till nyår är det dessertostarna eller de mjuka ostarna som plockas fram. Våra absolut populäraste ostar är vitmögelost, getost, grön- och blåmögelostar. Tillbehören är minst lika viktiga som ostarna. Göteborgs Kex olika kex är absolut populärast. Under jul och nyår ökar försäljningen med 50%. Det är främst salta kex som skjuter i höjden och klättrar uppåt på favoritlistan. Salta kex mer än fördubblas i perioden. De populäraste smörgåskexen under nyårshelgen är: 1. Göteborgs Kex Variant (ostbrickeförpackningen), 2. Göteborgs Kex Smörgåsrån, 3. Göteborgs Kex Saltiner, 4. Göteborgs Kex Digestive Oliv Rekommenderade tillbehör till olika ostar kan vara: Getostar: Göteborgs Kex Smörgåsrån, blekselleri, gul paprika. Färskostar: Göteborgs Kex Smörgåsrån, gul paprika. Och till milda ostar: rädisor och osötade kex från Variant. Vitmögelostar: Göteborgs Kex Digestive , råa champinjoner, pinje eller cashewnötter. Rödkittostar: Göteborgs Kex Digestive , pinje eller cashewnötter. Hårdostar: Saltiner, röd paprika, blekselleri och nötter. Grön och blåmögelostar: Söta kex eller pepparkakor, valnötter och päron. Svenskarnas resande och nya matkulturer påverkar även kexutvecklingen. I våras lanserade Göteborgs Kex Tapini, kex med nya spännande smaker. Tapini finns i tre olika smaker, Olivolja/havssalt, Vitlök/basilika och Chili/Oliv. Göteborgs Kex alla kex och kakor är fria från transfett. Bilder finns i vårt pressrum på www.newsdesk.se/pressrum/goteborgskex För mer information kontakta: Lena Söderberg, marknadschef 070 - 470243 Ulrica Malmqvist, produktchef, 0303-20 91 92 Om Göteborgs Kex Göteborgs Kex är Sveriges ledande leverantör av kex och kakor. Företaget har ca 500 anställda. Göteborgs Kex utvecklar, tillverkar, marknadsför och säljer produkter under en rad starka varumärken som Ballerina, Singoalla, Brago, Café Brownie, SmörgåsKex, Digestive och Kung Oscar. Produktion sker vid företagets fabriksanläggningar i Kungälv. Göteborgs Kex AB ingår i den norska börsnoterade koncernen Orkla.