Nyckelhålsmärkt husmanskost i frysdisken

I september lanserar Procordia Food en ny serie frysta enportionsrätter under varumärket Felix. Serien som går under namnet FELIX Klassiker består av åtta rätter med husmanskosten som bas. Satsningen är en del i Procordia Foods arbete med näring och hälsa och stor vikt har lagts vid att göra rätterna sunda och välsmakande. Felix Klassiker är traditionell husmanskost tillagad på ett nyskapande sätt. – Den nya husmanskosten har tagit vara på det bästa – fräscha råvaror och det svenska, men hoppat över feta gräddsåser och smördrypande potatis genom att anamma modern matlagningsteknik säger Helena Giertz, informationsdirektör Procordia Food. Köttbullar med lingonsky, pytt i panna, kryddjärpe med paprikasås, biff Stroganoff, pannbiff med löksky, lasagne, kyckling curry och viltfärsbiffar är de rätter som ingår i Felix Klassikers sortiment. Det är en blandning av populär traditionell husmanskost och mer moderna husmansrätter. När den svenska allmänheten tillfrågades i en TEMO-undersökning, FELIX® Barometern, visade det sig att köttbullar finns högst på topplistan över de mest populära husmansrätterna. Även pannbiffen är mycket populär. Det visade sig också att pasta och kyckling är sådana rätter som idag uppfattas som husmanskost av den yngre generationen. Sund och välsmakande husmanskost Felix Klassiker är till för dem som älskar husmanskost och vill kunna äta hälsosamt utan att ge avkall på den goda smaken. Rätterna är lika goda och mättande som klassisk husmanskost, men anpassade efter den moderna människans behov av mindre fet kost. Samtliga rätter i Felix Klassiker är nyckelhålsmärkta och följer Livsmedelsverkets näringsrekommendationer. – Eftersom vi har en stor satsning på näring och hälsa känns det extra kul att vara ensam på marknaden med ett komplett sortiment djupfryst husmanskost som uppfyller de hårda kraven för nyckelhålsmärkning, säger Helena Giertz. Historiskt togs husmanskosten fram och anpassades för den hårt fysiskt arbetande befolkningen, men idag på grund av stillasittande arbete, rulltrappor och TV-tittande behöver vi inte lika mycket energi som förr. Den nya husmanskosten från Felix är anpassad till nutidens behov. Felix Klassiker innehåller ca 400 kcal/portion och är en mättande måltid samtidigt som den är nyttig. Pris och tillgänglighet Produkterna finns i butik från vecka 36. Felix Klassiker kostar ca 25 kronor i ordinarie pris. Bilder på produkterna finns att hämta på: http://www.procordiabild.com/ - klicka på konsumentprodukter Helena Giertz, informationsdirektör Procordia Food, 070-608 00 53 Procordia Food AB är ett av Sveriges största livsmedelsföretag. Företaget hade 2004 en omsättning på 3,3 miljarder kronor och har 1 450 anställda. Procordia Food utvecklar, tillverkar, marknadsför och säljer produkter under en rad starka varumärken som Felix, Ekströms, Önos, BOB, Risifrutti®, FUN Light och Grandiosa. Produktion sker vid företagets fabriksanläggningar i Eslöv, Tollarp, Fågelmara, Färjestaden, Kumla, Örebro och Vansbro. Procordia Food AB ingår i den norska börsnoterade koncernen Orkla.