"Vi vill med vårt engagemang i Sweden Food Arena bidra till att vår svenska livsmedelssektor utvecklas till en tillväxtbransch i världsklass. Inom området hälsa och smak finns det stora möjligheter för samarbete som ger oss förutsättningar att utveckla livsmedel med en tydlig hälsoprofil och med hög kulinarisk upplevelse."
Kladdkaka och chokladboll i en och samma kaka blir marknadens första Chokladbollskladdkaka. Från småländska Frödinge kommer nyheten som kombinerar de två klassiska fikafavoriterna och ger dubbel njutning. Dessutom kan den ätas med gott samvete för både människan och miljön, kakan är bakad med UTZ-certifierad* kakao.
Paleo, LCHF eller GI. Sockerfritt, fettfritt eller fritt från tillsatser. Vad vi äter påverkar hur vi mår. Men i djungeln av dieter som vi matas med är det inte alltid så lätt att veta vilken mat som får oss att må som allra bäst. Egentligen behöver det inte vara så svårt. Med dessa fem tips i bakhuvudet blir det lättare att lita på magkänslan.
För företag som på något sätt arbetar med livsmedel kan det vara svårt att veta vad man ska fokusera på för att skapa störst effekt i sitt hållbarhetsarbete. Nu finns hjälp att få för de som söker vägledning.
Orkla Foods Sverige höjer ambitionen för hållbarhetsarbetet i den nya koncernövergripande hållbarhetsstrategin ”En rörelse för hållbar livsstil”. Som ett av landets största livsmedelsbolag serverar Orkla Foods Sverige starka lokala varumärken som gör det enklare för fler att välja god mat som gör gott.
Intresset för att välja vegetariska rätter på restaurangmenyn växer. FoodSolutions på Orkla Foods Sverige lanserar nu en större vegoburgare från Anamma för restaurang och snabbmatsställen. Nu kan fler äta grönt, även när det ska gå snabbt.
Svenska konsumenter anser att Orkla är bäst inom kategorin Fast Moving Consumer Goods (FMCG) på att ta miljöansvar och socialt ansvar. I Sverige är Orkla verksamt inom fyra affärsområden som erbjuder starka lokala varumärken som underlättar vardagen för många människor.
På lördag, den 14 april, kommer sillen på besök till Musselbaren. En möjlighet att ta del av en historisk och kulinarisk upplevelse med inspirerande mat och dryck i fokus. Tillsammans med Abba, som fyller 180 år, OP Anderson, Martin & Servera och Sigtuna Öl får du en kväll i delikatessens tecken.
På våffeldagen den 25 mars, och i upptakten till den, gräddas nästan 9 miljoner svenska våfflor av Ekströms våffelmix*. Våfflorna är älskade av många och det senaste året har försäljningen ökat med 40 procent. Ett gott sällskap till våfflan, som gör gott, är den senaste BOB BARA BÄR & Frukt som bjuder på en smak av sommar utan tillsatt socker.
Orkla Foods Sverige publicerar idag Hållbarhetsberättelse 2017. Trenden är tydlig, svenskarna väljer gärna god mat som gör gott. Det visar resultaten av de övergripande hållbarhetsmålen för bolaget.
För ett par år sedan togs vitlöksillen bort ur Abbas sortiment. Det var inget populärt beslut och konsumenter har under åren varit besvikna. Det har vi på Orkla Foods Sverige lyssnat på. Lagom till påsk, då svenskarna äter 1100 ton sill är två krämiga klassiker tillbaka på hyllorna, vitlöksill och currysill från Abba.
Köer och rykande åtgång är resultatet från lanseringen av Sveriges första formbara vegofärs. Efter bara två veckor på marknaden gör Anamma formbar vegofärs succé och konsumenter har startat en speciell Facebook-grupp för att dela recept och upplevelser.
Under 25 år har Risifrutti spridit positiv energi och varje dag säljs cirka 110 000 bägare av Sveriges mest älskade rismellanmål*. Det breda sortimentet utvecklas kontinuerligt. Nu lanseras det första ekologiska rismellanmålet från Risifrutti.
För att göra det lättare för fler att njuta av välsmakande vegetariska måltider lanserar nu Felix två nyheter i frysdisken under konceptet Felix Veggie; Vegetarisk Pytt och enportionsrätten Sweet Potato Lentil Bowl. Båda rätterna är dessutom veganska.
Superpasta är det senaste tillskottet i Paulúns breda sortiment av hälsosamma produkter. Den fullproppad med nyttigheter från bl.a. sötpotatis, ägg och linser, tillagad helt utan vetemjöl.
Nu lanserar Anamma marknadens första veganska formbara färs. En efterlängtad nyhet som gör det möjligt att enkelt forma och tillaga veganska färsrätter.
Genom sitt helägda dotterbolag Orkla Foods Sverige har Orkla signerat och ingått avtal om att köpa det danska bageriet Struer Brød A/S ("Struer"). Struer producerar frukostflingor och ströbröd, och har Orkla som sin viktigaste kund.
En förpacknings främsta uppgift är att skydda ett värdefullt innehåll. Orkla Foods Sverige arbetar med ständiga förbättringar av förpackningar som skyddar innehållet samtidigt som de har en låg klimatpåverkan. Nu byts metallburken till ett plasttråg för den klassiska urvattnade inläggningssillen från Abba.
70 procent av svenskarna vill äta mer fisk, men upplever att det är lite krångligt att tillaga*. Abba Middagsklart gör att fiskmiddagen blir enkel att servera. Nu utökas succé-sortimentet med två nya gratängsåser baserade på kokosmjölk och med smaker från det populära thailändska köket; Citrongräs & Chili och Ingefära & Lime.
God smak och rikligt med bär är viktigt när svenskarna väljer sylt*. Ett ökat hälsomedvetande har dessutom satt fokus på ett minskat sockerintag. BOB Bara Bär & Frukt möter önskemålen och bjuder på en smak av sommar utan tillsatt socker förpackad i en glasburk med lättöppnat lock.
