Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • Felix små delikatessköttbullar med grönsaker

    Felix lanserar ny köttbulle med mer grönsaker och mindre kött - ett hållbarare och nyttigare alternativ med samma goda smak

    Orkla Foods Sverige introducerar nu en ny produkt i Felix-sortimentet: Små Delikatessköttbullar med nötkött och grönsaker. Den nya köttbullen är en hybridbulle med kryddning precis som originalet och med 34 % grönsaker; morot, blomkål, palsternacka och kikärta. Köttbullen tillagas på Orkla Foods Sveriges anläggning i Eslöv med svenskt nötkött.

  • Orkla Foods Sveriges livsmedelsanläggning i Fågelmara som tillagar Felix Ketchup och dressing.

    Orkla investerar i Fågelmara för fossilfri produktion

    Orkla Foods Sverige har beslutat att investera 25 miljoner kronor i en ny fossilfri energianläggning på livsmedelsfabriken i Fågelmara där Felix ketchup och dressing tillagas. En satsning som minskar företagets koldioxidutsläpp från fossila energislag med 2 000 ton per år. Den nya energianläggningen beräknas vara klar och tas i bruk under andra halvåret 2025.

  • Orkla i Eslöv söker 50 nya medarbetare inför sommarens gurksäsong

    Orkla i Eslöv söker 50 nya medarbetare inför sommarens gurksäsong

    I dagarna drar Orkla i Eslöv igång rekryteringen av medarbetare för årets gurksäsong. I år ska 50 säsongsarbetare anställas på Orkla Foods Sveriges största livsmedelsanläggning som ligger i Eslöv. Det rör sig framför allt om livsmedelsoperatörer men även truckförare.

  • Felix frasig schnitzel

    Elevernas vegetariska favoritmat blir nu tillgänglig i hemmet när Felix lanserar frasig schnitzel

    Nu blir hela Sveriges skolmatsfavorit tillgänglig också för hemmakockar. Orkla Foods Sverige lanserar sin populära vegetariska schnitzel under Felixvarumärket och börjar sälja den i dagligvaruhandeln. Sveriges kommuner är idag en stark drivkraft och föregångare när det kommer till ny och innovativ växtbaserad mat som både minskar klimatavtrycket, är hälsosam och riktigt god.

  • Nytt från Felix - hybridköttbulle med ärta och nötfärs

    Nytt från Felix - hybridköttbulle med ärta och nötfärs

    Nu lanserar Felix en ny hybridköttbulle med halverad mängd kött, ersatt med ärtprotein - en revolutionerande köttbulle gjord av svenskodlad ärta och svenskt nötkött, som inte bara minskar klimatavtrycket med nästan hälften, utan även levererar samma smak och konsistens som en traditionell köttbulle. Felix nya hybridbulle lanseras till en början för restaurang- och storhushållsmarknaden.

  • Mindre pengar för skolmaten i spår av inflationen

    Mindre pengar för skolmaten i spår av inflationen

    7 av 10 kostchefer i Sveriges kommuner anser att budgeten för skolmaten behöver öka. En anledning är att budgeten för skolmat inte justerats i takt med den stigande inflationen. Endast 1 av 5 skolor har kompenserat för skolmatskostnader i takt med inflationen. Ekologisk och närproducerad mat får dock allt oftare prioriteras bort när skolorna behöver spara. Det visar Orkla Sveriges årliga undersökn

  • Svenska proteingrödor tar plats i Anammas baljväxtfärs

    Svenska proteingrödor tar plats i Anammas baljväxtfärs

    Svenska proteingrödor förväntas ta en allt större plats på morgondagens matbord. Orklas varumärke Anamma driver utvecklingen för svenska baljväxter genom att lansera en ny baljväxtfärs med öländska och skånska gråärtor, åkerbönor och linser.

  • Kan färre rapar minska Felix köttbullars klimatavtryck?

    Kan färre rapar minska Felix köttbullars klimatavtryck?

    Genom ett svenskt innovationsprojekt inom livsmedelsföretaget Orkla testas nu hur klimatsmartare nötkött kan användas i svensk livsmedelsproduktion. Först ut är en provtillagning på Orklas anläggning i Eslöv av 2 000 förpackningar Felix köttbullar, med kött som kommer från djur som ätit Volta Greentechs algfodertillskott. Tillskottet sänkte djurens metanutsläpp med 80 procent per dag vid inblandni

  • Orkla och SLU i unikt forskningsprojekt för att skapa kolsänkor vid jordbruksodling

    Orkla och SLU i unikt forskningsprojekt för att skapa kolsänkor vid jordbruksodling

    Tänk dig odling av potatis, rödbetor, vete eller andra svenska grödor utan någon klimatpåverkan. Det är visionen när nu dagligvaruföretaget Orkla och forskare från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) i Alnarp startar en fältstudie för att undersöka hur biokol framställt av restprodukter kan binda koldioxid i jordbruket.

  • Ny CSR-direktör på Orkla Foods Sverige

    Ny CSR-direktör på Orkla Foods Sverige

    Orkla Foods Sverige tillsätter en CSR-direktör och stärker därmed ytterligare företagets fokus på hållbarhet och socialt ansvar. Bolagets nuvarande kommunikationschef, Cecilia Sjöholm, blir den som tillträder tjänsten.

  • Nu skrivs svensk livsmedelshistoria

    Nu skrivs svensk livsmedelshistoria

    1400 anställda. 4,8 miljarder i omsättning. Procordia växer ytterligare genom sammanslagningen med Frödinge den 1 juli, och försvarar därmed Skånes position som svenskt livsmedelscentra.