”Blåbärssoppa bidrar till Vasaloppets själ”
På fredag inleds Vasaloppets vintervecka. Under åtta dagar arrangeras 11 lopp och en gemensam nämnare är blåbärssoppan från Ekströms. Totalt serveras över 50 000 liter blåbärssoppa under ett Vasalopp.
Ämnen: Livsmedel
-
-
Smaker från Indien och Mexiko inspirerar i nya näringsriktiga soppor från Paulúns
I vår får sopporna från Paulúns sällskap av två nya smaker – Rostad tomat & kyckling och Halloumi & linser.
-
Ny klimatmärkning hjälper skolor och restauranger sätta klimatsmarta rätter på menyn
För att inspirera restauranger och storkök till att bli mer hållbara lanserar Orkla Foods Sverige nu klimatberäknade recept och ett digitalt verktyg som gör det enkelt att skapa klimatsmarta veckomenyer.
-
Orkla Foods Sverige stöttar Kockduellen för att fler elever ska välja kockyrket
Färre väljer restauranglinjen på gymnasiet och bristen på kockar har blivit ett allt större problem för restaurangbranschen. För att inspirera högstadieelever till att välja kockyrket stöttar Orkla Foods Sverige Kockduellen 2019.
-
Allt i ett bleck – enkla recept från våra kulinariska kreatörer till Sveriges alla kockar
Johan Liljegren och Mattias Sjöblom, kulinariska kreatörer på Orkla Foods Sverige, har en enkel matfilosofi. De vill att Sveriges alla kockar ska kunna mätta många magar på ett smidigt, gott och snyggt sätt. Därför har de utvecklat en modell med 5 baser – kolhydrater, protein, tillbehör, sås och topping – som enligt dem själva går att kombinera till 152 miljoner recept.
-
Få en hälsosam start på året med nya nötbars från Paulúns
Har du lovat dig själv ett hälsosamt 2019? Nu lanseras tre nya nötbars från Paulúns som gör det lättare att både hålla energibalansen på en bra nivå och eventuella nyårslöften.
-
Hur löser vi hållbarhetsutmaningarna tillsammans? 3 tips på vägen!
Samarbete är en framgångsfaktor för att lyckas med de globala hållbarhetsutmaningarna. Inget företag kan själv lösa de hållbarhetsutmaningar vi står inför. Men samarbete kan också innebära stora utmaningar. Vår CSR-direktör Agneta Påander delar med sig av sina bästa tips.
-
Ute i sista minuten? Varsågod, en checklista till julbordet!
Har du tagit på dig att planera maten till julbordet i år? Lyckans julost! Förberedelserna blev plötsligt lite lättare. Håll dig till vår checklista så att du inte missar något måste och spar dyrbar tid med familjen!
-
Buda hem åtråvärda biljetter till Vasaloppet och bidra till Musikhjälpen
Under Musikhjälpen 2018 bidrar Orkla Foods Sverige genom att auktionera ut eftertraktade startplatser i Vasaloppet.
-
Anamma en grön jul i år
Vi tipsar om riktigt goda och enkla recept till det veganska julbordet med avstamp i våra favoriter från Anamma.
-
One Hand Christmas – vår lösning till krögare som söker alternativ till det stora julbordet
Enorma julbufféer som dignar av läckerheter innebär ofta att man som krögare måste plocka bort eller flytta ett stort antal stolar och bord. Något många varken har råd eller plats med. Men ska inte dessa också kunna erbjuda juliga smaker och dofter?
-
Orkla säljer varumärket Mrs Cheng’s till Continental Foods
Orkla Foods Sverige har kommit överens och signerat ett avtal med Continental Foods om försäljning av varumärket Mrs Cheng’s. Syftet med försäljningen är att Orkla önskar koncentrera sin portfölj till färre kategorier.
-
Felix Risgröt senast ut med märkningen Från Sverige
Felix Risgröt är gjord på svensk mjölk och har i snart 40 år tillagats efter svenskt recept i Kumla. Nu blir den populära risgröten den 50:nde produkten i Orkla Foods Sveriges sortiment som får märkningen Från Sverige.
-
Kristina Fransson utsedd till Årets Supply Chain Professional 2018
Kristina Fransson, Supply Chain-direktör på Orkla Foods Sverige, prisas för sitt starka ledarskap och det långsiktiga förbättringsarbete hon har lyckats genomdriva, något som varit strategiskt viktigt för hela företaget.
-
Earlgrey, citrus och honung – årets sill på restaurangernas julbord
Med inspiration från te-världen lanserar Orkla FoodSolutions nu Årets sill från Abba till svenska restauranger och krögare.
-
Få en grönare jul med Anamma Vegoprins
Är du på jakt efter goda gröna alternativ på julbordet? Då kan du sluta leta. Med 60 procent mindre klimatpåverkan utmanar Anamma Vegoprins den traditionella prinskorven.
-
Bästa tipsen till er som vill minska matsvinnet och tjäna mer på julborden
Att gå ut och äta julbord med sin familj eller ihop med sitt företag är en uppskattad företeelse som stadigt fortsätter att öka. Vår kulinariska kreatör Johan Liljegren har tagit fram massor av tips och recept till restauranger, caféer och hotell som hjälper till att förenkla julen, oavsett om man erbjuder en buffé eller inte.
-
Alla pastejer från Abba miljömärks
När lax-, tonfisk- och böcklingpastejerna från Abba nu relanseras i nya förpackningar med snygg design är hela sortimentet också miljömärkt enligt MSC och ASC.
-
Pappor, se hit – nu byter Kalles utseende för er skull
Under november månad får 600 000 tuber Kalles Kaviar nytt utseende. För att stötta Mustaschkampen och påminna alla pappor om vikten av att testa sig för prostatacancer har Kalles odlat mustasch.
-
Orkla Foods Sverige tar ställning för klimatet – ställer om Frödinge mejeri till fossilfri energi
Med pellets från skog i närheten, fjärrvärme från det lokala sågverket och elenergi från vattenkraft har Orkla Foods Sverige lyckats ställa om ostkakefabriken i Frödinge till förnybara energikällor.
Visa mer
Loading...