Den växtbaserade trenden inom mat fortsätter växa. Smaken är en viktig parameter och konsumenter efterlyser nu också en större vegansk variation. I linje med det lanserar Orkla i Sverige Naturli’ glass, en 100 procent växtbaserad glass.
- För att fler ska välja växtbaserad kost måste det bli enklare att göra det valet. Därför tycker vi det är extra roligt att vi nu också kan erbjuda en växtbase
Orkla, Gasum och Volvo i nytt samarbete för minskade trafikutsläpp Orkla, Gasum och Volvo Lastvagnar startar en testperiod där Orklas transportsamarbetspartner GDL ska köra transporterna på flytande biogas mellan Orklas lager i Helsingborg och Fågelmara i Blekinge.
För dagligvaror har förpackningen en stor betydelse. Den ska skydda maten eller hygienartikeln, förmedla information och helst även se trevlig ut. Samtidigt är förpackningsfrågan omstridd idag. Här är några spaningar om hur förpackningar kan utvecklas i framtiden.
Orkla förvärvar varumärket Havrefras Genom sitt helägda dotterbolag Orkla Foods Sverige AB har Orkla tecknat och genomfört ett avtal med PepsiCo, Inc. (“PepsiCo”) om att förvärva varumärket Havrefras inklusive Råg Fras och Mini Fras. Ett varumärke med en stark marknadsposition i Skandinavien inom frukostflingor.
Vi behöver göra det enklare att samla in och återvinna fler förpackningar så det finns tillräckligt med återvunnen råvara att producera fler klimatvänliga förpackningar av. Med genomskinliga enportionsskålar från Felix gör vi det enklare och möjligt att återvinna 91 ton plast per år.
Nu släpper Orkla, i samarbete med Rscued, Coop och Lejonet & Björnen, en glass som tillvaratar de Digestivekex som gått sönder. Göteborgs kex, som är en del av Orkla, står för Digestivekexen i glassen som har smak av äppelpaj. Glassen finns i dagligvaruhandeln från mitten av maj.
Under förra året lanserade Orkla Sverige många nya vegetariska, veganska eller veganmärkta produkter. Inom kategorin mat växte försäljningen av de vegetariska och veganska produkterna, till exempel Anamma och Felix Veggie-serien, med nästan en tredjedel jämfört med året innan.
Siffror från Livsmedelsbarometern* visar att ca en tredjedel av svenska folket beskriver sin kost som blandad, med både kött, fisk eller fågel men man äter också vegetariskt eller vegansk några dagar i veckan. Kött är alltså fortfarande normen, men något håller på att hända. Vi tror på en framtid där vi äter mer grönt och mindre kött. Nu slår vi hål på de vanligaste myterna om växtbaserad mat.
Orkla-varumärket Grumme inför nu allt mer återvunnen plast i sina förpackningar. Grumme såpa, Sveriges mest köpta rengöringsprodukt, får nu en förpackning av minst 75 procent återvunnen plast. De nya förpackningarna har funnits i butik från slutet av mars.
Under den senaste månaden har efterfrågan på handrengöring ökat dramatiskt. Nu inleder Orkla Care ett samarbete med LEAX Falun för att bemanna produktionen.
Sill, ägghalvor, lax, köttbullar och påskägg. Påskfirandet står för dörren och precis som under många av våra andra högtider är det snarare maten än religionen som är i fokus. I år kanske det blir ett firande utomhus eller digitalt, men låt inte det hindra dig från att duka upp till en lite grönare påskfest!
För fjärde året i rad toppar Orkla hållbarhetsrankingen Sustainable Brand Index i kategorin Consumer Goods Corporation. Det innebär att svenska konsumenter anser att Orkla är bäst i branschen på miljömässig och social hållbarhet.
I dessa Coronatider har efterfrågan på både torr- och färskjäst ökat dramatiskt. Det finns dock ingen anledning att köpa mer jäst än det som planeras att användas i närtid, produktionförmågan är fortsatt god. Det menar Jästbolaget, som står bakom KronJäst, den mest sålda jästen i Sverige.
Alcogel, tonfisk, tvål, frysta färdigrätter och konserver. Just nu är det många som kan vittna om tomma hyllor i matbutikerna. Hur kan vi som dagligvaruföretag svara upp mot svenskarnas förändrade inköpsbeteende och samtidigt förhindra smittspridning bland våra hjältar som arbetar med att säkra att vi har råvaror, att vi håller lagerna påfyllda och att produkter faktiskt tillagas och produceras?
Den vegetariska trenden är stark och fortsätter att öka. Det finns en stor efterfrågan på bra alternativa proteinkällor till kött och konsumenter vill ha en större variation i utbudet. Nu lanseras nya produkter från Anamma med ärtor som proteinbas.
Visste du att vi svenskar slänger cirka 133 kilo mat per person och år*. Ofta handlar det om att maten inte äts upp i tid – vi köper för mycket och kastar mat som blir över, istället för att ta hand om resterna. Men mindre matsvinn betyder mindre koldioxidutsläpp och mer pengar i plånboken!
Varje år uppstår över 1,3 miljoner ton matavfall i Sverige. Det motsvarar i genomsnitt 133 kilo per person. Den 12 mars lanseras en överenskommelse mellan aktörer i livsmedelsbranschen som tillsammans ska arbeta för att minska matsvinnet. Initiativet ska bidra till FN:s hållbarhetsmål 12.3 som är att halvera det globala matsvinnet till 2030 och minska förlusterna i hela kedjan.
Orkla vill att omställningen till ett cirkulärt flöde av förpackningar påskyndas. Målet är att alla Orklas förpackningar återvinns och är gjorda av återvunnet eller förnyelsebart material senast 2025. Nu införs 100 procent återvunnen plast i dryckesflaskor från BOB och FUN Light vilket minskar klimatpåverkan med 75 procent, vilket motsvarar utsläppen från 600* bilar per år i Sverige.
Nio procent av svenska folket skippar köttet helt och 27 procent äter flexitarianskt någon eller några av veckans måltider, det visar nya siffror från Livsmedelsbarometern, en undersökning genomförd av Novus. Bra, för vi tror nämligen på en grönare framtid. Men hur får vi med den yngre generationen, som ofta ställer sig kritiska till ny och kanske framförallt grön mat. Här kommer våra tips!
Tre av fyra svenska kommuner, 75 procent, bedömer att intresset bland elever för att äta vegetarisk mat har ökat under de senaste tre åren. Många skolor har under denna period också börjat servera ett vegetariskt alternativ varje dag. I 60 procent av kommunerna serveras enbart växtbaserade rätter minst en dag i veckan. Det visar en ny undersökning från Orkla Sverige.
