Global uppvärmning och klimatförändringar är fortsatt svenskarnas viktigaste klimatfråga, men svenskarnas vilja att själva bidra med nödvändig förändring av sin livsstil är låg. Det visar Orklas Hållbarhetsbarometer 2022 som kartlagt svenskarnas syn på hållbart vardagsliv och som nu har genomförts för tredje året i rad.
I ett unikt projekt har dagligvarubolaget Orkla, mediebolaget Schibstedt och konsumentplattformen Matspar utvecklat nya metoder för att inspirera och locka till konvertering i den digitala matbutiken. Genom det unika samarbetet och med hjälp av mer än 60 kampanjer har bolagen lyckats utveckla en metod för att härleda marknadsföring till köp, något som aldrig gjorts tidigare inom dagligvaruhandeln.
Pandemin gjorde att efterfrågan från storkök och restaurang minskade kraftigt och överskottet på kokta rödbetor var ett faktum. Det fick Felix Richter, produktchef på dagligvarukoncernen Orkla att ringa Rscued, företaget som sedan 2015 räddar frukt- och grönsaker från att bli svinn. Efter årsskiftet släpper Rscued en rödbetshummus gjord på räddade rödbetor från Orkla. Totalt undviker man att 36 to
Idag slängs ungefär hälften av alla plastförpackningar i hushållssoporna och sorteras inte ut. För att öka återvinningen av förpackningar förstärker nu dagligvaruföretaget Orkla sitt samarbete med återvinningsappen Bower för några av Sveriges kändaste varumärken; Felix, Anamma, Frankful, Abba, Pauluns, Grandiosa, Risifrutti, BOB och Havrefras. Orklas varumärke Grumme är sedan tidigare anslutet.
120 000 barn och skolor i 36 kommuner över hela Sverige deltog under oktober i årets klimatvecka som arrangeras av Orkla. Sammanlagt beräknas initiativet ha mer än halverat utsläppen kopplat till skolmaten i jämfört med en normal vecka och därmed sparat cirka 500 ton CO2.
I ett nytt forskningsprojekt ska Orkla och Lantmännen tillsammans med forskningsinstitutet RISE öka tillgången på svenska proteinråvaror och få ut fler växtbaserade produkter på marknaden. Projektet som ska utveckla nästa generation av växtbaserad vardagsmat har tilldelats tre miljoner kronor av innovationsmyndigheten Vinnova.
Under ledning av Orklas matkreatörer har skolor i 36 kommuner över hela Sverige som mål att under en hel vecka laga skolluncher inom planetens gränser. Enligt forskningen innebär det en klimatbudget på snitt 2,5 kg Co₂e för en veckas skolluncher, i jämförelse med snittet som har en klimatpåverkan på ca 10 kg Co₂e.*
Sju av tio svenska kommuner anser att intresset bland elever för att äta vegetariskt i skolan har ökat under de senaste tre åren. Fyra av fem kommuner erbjuder minst ett vegetariskt alternativ i skolan varje dag och i 60 procent av skolorna serveras växtbaserat/vegetariskt som det enda alternativet en dag i veckan.
Orkla investerar ca 70 miljoner i sin anläggning i Eslöv och ökar kapaciteten av tillagning av växtbaserade livsmedel för Orklas varumärken Anamma, Frankful och Naturlí. Klimatet och hälsan är nyckelfaktorer bakom att allt fler väljer att fylla tallriken med växtbaserad mat.
Orkla Foods Sverige återkallar enstaka konsumentförpackningar av Abba Laxpastej. Anledningen är att rester av etylenoxid har upptäckts i ett förtjockningsämne som används i produkterna. Detta gäller enbart en batch och enstaka konsumentförpackningar som nått butik. Det föreligger ingen omedelbar hälsorisk att äta produkterna.
Halterna av etylenoxid är mycket låga och ej detekterbara i den färdi
Orkla och Leröy har ingått ett samarbete kring rekrytering av medarbetare inför Leröys etablering i Kungälv. Leröy Seafood Group planerar för en ny anläggning och ett sjömatcentrum i Kungälv och har därför behov av att rekrytera ett trettiotal medarbetare.
Orkla och Friluftsfrämjandet vill få fler svenskar ut i naturen Orkla och Friluftsfrämjandet har ingått ett strategiskt sponsringssamarbete för att bidra till ökad folkhälsa, livsglädje och respekt för naturen.
Orkla Sverige med varumärken som Felix, Anamma och Paulúns inför nu fossilfria en-portionsskålar av biobaserad plast, producerade av rapsolja. Plasten i de nya förpackningarna får därmed ett halverat klimatavtryck jämfört med fossil plast.
Efter ett år på tacomarknaden utökar nu Orkla-varumärket Frankful utbudet och lanserar fem nya klimatsmarta produkter, bland annat marknadens första växtbaserade chili ch**se dip och tortillachips gjorda på färsk majs. S
Anamma från Orkla visar ännu en gång att de tagit på sig ledartröjan inom växtbaserat och lanserar nu en vegansk burgare och två korvar framtagna tillsammans med Sveriges största veganska matbloggare Gustav ”Jävligt Gott” Johansson.
Orklas varumärke Anamma kommer med tio produktnyheter i september och ger sig in i helt nya kategorier med växtbaserade frysta en-portionsrätter, pajer och marknadens första veganska pirog. Koldioxidavtrycket från Anammas produkter är ca 75-85 procent lägre än motsvarande alternativ med kött- och mejeriråvaror.
Orkla utökar sortimentet av Sveriges mest sålda kylda mellanmål, Risifrutti, med en växtbaserad, vegansk variant. Risifrutti Vegan är gjord på en bas av havre och kokosmjölk och har 45 procent lägre klimatavtryck än originalet*. Den växtbaserade trenden fortsätter starkt och mejeriprodukter driver utvecklingen.
Henrik Eriksson tillträder som ny Försäljningsdirektör retail på Orkla Foods Sverige med det övergripande ansvaret för bolagets försäljning till dagligvaruhandeln med bland annat varumärken som Felix, Abba, Anamma, BOB och Paulúns.
Orkla Foods Sverige återkallar Felix Potatiskroketter, Felix Vitlökskroketter, Den Gamle Fabrik Apelsinmarmelad, Bähncke Remoulade och Bähncke Hot Dog Ketchup. Anledningen är att rester av bekämpningsmedlet etylenoxid har upptäckts i fruktkärnmjöl som används i produkterna. Halterna av etylenoxid är låga och råvaran i vilket det har upptäcks utgör en väldigt liten ingrediens i den färdiga produkt
Orkla är bland de första företagen som skriver under EU:s hållbarhetsmål för livsmedelsindustrin. Med “EU Code of conduct on responsible food business and marketing practices” sätter EU-kommissionen ambitiösa och tydliga mål för hur livsmedelsindustrin ska bidra till en hållbar utveckling. Företag inom den europeiska livsmedelsindustrin uppmanas att stödja och ställa sig bakom målen.
