Sverige behöver tillväxt, och Sveriges entreprenörer behöver inspirerande förebilder. Därför utser Dagens Industri varje höst de snabbast växande företagen i landet till Gaseller. Anamma var ett av företagen som i år fick motta pris som snabbväxande företag. Det veganska varumärket Anamma har under de senaste tre åren mer än dubblat sin omsättning.
När du numera köper en kaviartub från Kalles kan du räkna med att den är hållbart producerad. Genom att MSC-märka hela sitt sortiment av kaviar vill Orkla Foods Sverige bidra till ett hållbart fiske och göra det lätt för konsumenter att välja rätt.
Vid årsskiftet börjar Orkla Foods Sveriges anläggning i Eslöv att tillaga vegofärs, vegofiléer och vegobitar från Anamma. Produktionen flyttas från en anläggning i Vadensjö för att klara den ökade efterfrågan på veganska produkter.
Youtubekändisen Liam Pitts frontar den senaste miljökampanjen från Felix genom att uppmuntra till ett nytt sätt att förlänga livet på alla ketchupflaskor.
Nu får de frysta vegetariska rätterna från Felix Veggie sällskap av tre kylda grytor. Felix Veggie Bowls bjuder på smakrika upplevelser och innehåller bara naturliga råvaror.
I mars flyttade medarbetarna på Orkla Foods Sveriges huvudkontor in nyrenoverade lokaler i Malmö. Nu har den aktivitetsbaserade arbetsplatsen nominerats till Sveriges snyggaste kontor.
Till vardags jobbar Tomas Gustafsson och Robert Friedrich som gastronomer på Orkla Foods Sverige. Den 25 oktober gör de upp om OS-guldet i Culinary Olympics tillsammans med sina lagkamrater i Skåne Kulinar.
Från och med oktober 2016 kommer 100 procent av all elenergi på Orkla Foods Sveriges anläggningar från förnyelsebara källor.
Som en av årets mest spännande nyheter lanseras nu en svensk surdegspizza från Grandiosa. Pizzan sticker ut i frysdisken som den enda med härligt spröd surdegsbotten. Välj mellan spansk chorizo, lufttorkad serranoskinka eller pesto och parmesan.
Intresset för grön mat fortsätter att öka och parallellt med det förändras våra måltidsvanor. Undersökningar visar att många äter fler men mindre mål under dagen. Felix Ekologiska Hummus passar alla som vill äta hälsosamt och fungerar utmärkt som mellanmål tillsammans med grönsaker och bröd.
Efter framgången med amerikanska pajer från Frödinge kommer nu ytterligare en läcker pajklassiker. Frödinge Lemon Merigue Pie har en krämig citronfyllning och är toppad med mjuk söt maräng.
Krispiga våfflor, smaskig sillbuffé och smarriga smoothies. Den 18 september är det dags att fira Brunchens dag.
Nu öppnar Orkla Foods Sveriges nya webbshop med serveringsutrustning för professionella kök.
Går det att få köttätare att välja veganskt med hjälp av hypnos? Svaret är faktiskt ja. Som ett experiment fick en av Sveriges bästa hypnotisörer hypnotisera tv-kocken och köttälskaren Filip Poon för att få honom att välja en sojaburgare framför en av kött.
Alexandra Callegari Lindholm blir ny HR- och kommunikationsdirektör på Orkla Foods Sverige. Alexandra kommer närmast från E.ON Sverige där hon har arbetat sedan 2004.
Svenskar äter för lite fisk. Istället för rekommenderade tre gånger i veckan blir det ofta bara en gång, eller till och med ingen. Det ska Fiskpatrullen från Abba råda bot på. Från och med i höst hälsar de på hos fiskfuskare för att slå hål på myten om att det är svårt att laga fisk.
Nu får de populära marmeladerna från Den Gamle Fabrik nytt utseende och nya lättöppnade lock. Samtidigt lanseras två spännande smaker – Nypon och Rabarber/Jordgubb.
Den 3 oktober tillträder Patrick Axzell tjänsten som försäljningsdirektör för retailmarknaden på Orkla Foods Sverige. Patrick kommer närmast från tjänsten som General Manager Norway på Cloetta där han har arbetat sedan 2000.
Ny müsli från Paulúns möter den stora efterfrågan på glutenfria produkter utan tillsatt socker.
Nu lanserar Orkla Foods Sverige sin första premiumprodukt riktad till privata restauranger – en närproducerad naturbetesbiff under varumärket Krögarklass. Produkten är resultatet av ett treårigt innovationsprojekt med föreningen Skånskt Naturbeteskött.
