Parks and Resorts belönas med Årets Hållbarhetinsats

Pressmeddelanden   •   Jun 11, 2020 16:00 CEST

Nätverket Hållbar besöksnäring utser årligen ”Årets Hållbarhetsinsats” inom den svenska besöksnäringen. Idag kom beskedet att 2019 års pris går till nöjesparkskoncernen Parks and Resorts för initiativet UpCycle Challenge, där man minskade matsvinnet genom att engagera alla kockar på ett kreativt sätt.

För att lyfta goda exempel och dela kunskap om hållbarhet i branschen utser nätverket Hållbar besöksnäring varje år ”Årets Hållbarhetsinsats” inom den svenska besöksnäringen. Idag meddelar man att årets pris tilldelas nöjesparkskoncernen Parks and Resorts för sitt initiativ UpCycle Challenge. Initiativet gick ut på att genom lustfyllda tävlingar och utmaningar, skapa engagemang hos nöjesparkernas kockar för att minska matsvinnet.

UpCycle Challenge inleddes med en inspirationsdag, där alla kockar i hela koncernen träffades för att lära sig mer om hur man kan ta till vara på det som vanligtvis blir till svinn i köken. Dagen avslutades med en tävling i vem som kunde laga den mest säljbara maträtten av kökens vanliga matrester. Efter dagen startades en utmaning mellan kockarna, där de mätte och registrerade sitt matsvinn i en app under hela säsongen och kunde på så vis följa vilka kök som hade minst matsvinn. Resultatet blev minskat matsvinn och en ökad medvetenhet, där kockarna idag jobbar mer kreativt och hållbart med råvarorna. Bland annat blir parmesankanter till fyllning i cannelloni, råvaror förädlas, fermenteras, syltas och torkas och färska kryddor torkas och mals ner.

– Att förändra ett beteende kan vara svårt och ta tid, men det går lättare om man gör det genom inspiration och glädje. Idag jobbar våra kockar självmant med att dela överblivna råvaror mellan våra olika kök och restauranger där de kommer på egna kreativa lösningar. Jag är oerhört stolt över alla medarbetare som gjort UpCycle Challenge så framgångsrikt och att vårt arbete uppmärksammas med det här priset, säger Carin Broryd, hållbarhetschef på Parks and Resorts och initiativtagare till UpCycle Challenge.

Vinnarmotiveringen lyder:
Årets Hållbarhetsinsats är ett kreativt grepp för att öka såväl fokus som tempo i en för besöksnäringen central hållbarhetsfråga. Digital uppföljning och ett genuint medarbetarengagemang skapar nya idéer och resurserna nyttjas bättre i en allt ökande takt. Att som en del av ett större hållbarhetsprogram tävla för att minska matsvinn på ett roligt och engagerande sätt och dessutom skapa bättre lönsamhet kan göras av fler aktörer i vår näring. Även i andra delar av näringslivet och samhället kan en Upcycle Challenge bidra till mer hållbar matlagning, bättre samarbete och förbättrad ekonomi!


För mer information kontakta Annika Troselius, Informationschef på telefon 0708-580050 eller e-mail annika.troselius@parksandresorts.com.För pressbilder besök vår bildbank bilder.parksandresorts.com.

Parks and Resorts är Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Utöver att leverera skratt och upplevelser till ca 3 miljoner besökare årligen, driver Parks and Resorts en rad olika forsknings- och bevarandeprojekt för utrotningshotade arters fortlevnad. Sedan 2012 har koncernen en egen serviceakademi där alla säsongsanställda utbildas i service och gästmöte. 2019 omsatte Parks and Resorts drygt 1,3 mdr SEK.

​Nätverket Hållbar besöksnäring utser årligen ”Årets Hållbarhetsinsats” inom den svenska besöksnäringen. Idag kom beskedet att 2019 års pris går till nöjesparkskoncernen Parks and Resorts för initiativet UpCycle Challenge, där man minskade matsvinnet genom att engagera alla kockar på ett kreativt sätt.

Läs vidare »

Nöjesparker kräver svar från regeringen om öppning

Pressmeddelanden   •   Jun 08, 2020 14:50 CEST

Liseberg, Gröna Lund och Skara Sommarland tvingas hålla stängt, trots att man visat att man kan följa Folkhälsomyndighetens alla regler och riktlinjer. Anledningen? En trubbig tillämpning av ordningslagen, som varken myndigheter eller beslutsfattare vill ta ansvar för. Nu kräver nöjesparkerna besked från regeringen i en gemensam debattartikel.

Sandra Wilke blir ny vd på Furuvik

Pressmeddelanden   •   Mar 27, 2020 10:30 CET

Det är med stor glädje vi kan presentera Sandra Wilke som ny vd för Furuvik. I Sandra får parken en långsiktig ledare med stor erfarenhet av både nöjesparks- och djurverksamhet. Hon tillträder den 1 juni 2020.

Nöjesparker skjuter på premiärdatum pga Corona

Pressmeddelanden   •   Mar 18, 2020 16:00 CET

Mot bakgrund av regeringens beslut om förbud mot allmänna sammankomster och offentliga tillställningar för fler än 500 personer, skjuter nu två av Sveriges största besöksmål, Kolmården och Gröna Lund, på sina premiärdatum. Nya premiärdatum meddelas när regeringen kan häva förbudet.

Som en förebyggande åtgärd för att begränsa Coronavirusets spridning i Sverige, beslutade regeringen om ett förbud mot allmänna sammankomster och offentliga tillställningar för över 500 personer. Förbudet har ingen tidsgräns utan gäller tillsvidare. Det blir nu mer och mer tydligt att förbudet kommer att vara nödvändigt under en kommande tid framöver. Därför har vi fattat beslut om att tillsvidare skjuta på premiärerna för de parker som skulle öppnat i april, dvs Kolmården (10 april) och Gröna Lund (25 april). Vi kommer att fatta beslut om nya premiärdatum när vi får en indikation från regeringen på när förbudet kan komma att hävas.

– Vi är ett privatägt familjeföretag och har bara en kort period om året med möjligheter till intäkter. Den perioden blir nu ännu kortare och det är klart att det här kommer få stora konsekvenser för oss. Samtidigt har alla i samhället just nu ett ansvar för att situationen inte får allvarliga konsekvenser för våra äldre och infektionskänsliga. Därför har vi beslutat att skjuta på premiärerna för Kolmården och Gröna Lund tillsvidare, säger Annika Troselius, informationschef på Parks and Resorts.

Även Vildmarkshotellet, Furuvik och Skara Sommarland ingår i Parks and Resorts nöjesparkskoncern. Vildmarkshotellet har öppet som vanligt och även om Kolmården inte har öppet för allmänheten kommer de som bokat boende få exklusiva upplevelser i parken, där vi begränsar antalet till max 500 personer samtidigt. Furuviks och Skara Sommarlands premiärer ligger längre fram i tiden (16 maj respektive 30 maj) och i dagsläget jobbar vi för att kunna öppna dem som planerat.

– När smittspridningen är under kontroll och förbudet hävs kommer det att finnas gott om tid för att åka karuseller, äta sockervadd, bada och möta djur igen. Självklart är det många med oss som längtar dit, men tills dess ber vi om allas förståelse och tålamod för att vi inte kommer ha igång alla våra verksamheter som planerat, säger Annika Troselius.

För mer information kontakta Annika Troselius, Informationschef på telefon 0708-580050 eller e-mail annika.troselius@parksandresorts.com.För pressbilder besök vår bildbank bilder.parksandresorts.com.


SÅ PÅVERKAS PARKS AND RESORTS VERKSAMHETER AV CORONA

Kolmården
Ursprungligt premiärdatum var satt till 10 april. Vi skjuter på premiären för allmänheten tillsvidare och återkommer med nytt premiärdatum när vi fått en indikation på när förbudet kan komma att hävas. Till dess är Vildmarkshotellet fortsatt öppet med boendepaket där besök på Kolmården ingår.

Vildmarkshotellet
Explorer-tematiserat och familjevänligt hotell vid Bråvikens rand intill Kolmårdens djurpark. Hotellet har öppet som vanligt men tar inte in konferenser med över 500 deltagare. De som bokat boende kommer få exklusiva upplevelser i parken där vi begränsar antalet till max 500 personer samtidigt.

Gröna Lund
Ursprungligt premiärdatum var satt till 25 april. Vi skjuter på premiären tillsvidare och återkommer med nytt premiärdatum när vi fått en indikation på när förbudet kan komma att hävas. Gröna Lund kommer så länge som möjligt att jobba för att konserterna blir av som planerat och vi återkommer om detta förändras.

Furuvik
I dagsläget jobbar vi för att kunna öppna parken som planerat den 16 maj, då även Dolly Style uppträder på Furuviks Stora Scen.

Skara Sommarland
I dagsläget jobbar vi för att kunna öppna parken som planerat den 30 maj, med premiär för den nya åkattraktioner ”Snake” som flyttat från Gröna Lund till Skara Sommarland.

Parks and Resorts är Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Utöver att leverera skratt och upplevelser till ca 3 miljoner besökare årligen, driver Parks and Resorts en rad olika forsknings- och bevarandeprojekt för utrotningshotade arters fortlevnad. Sedan 2012 har koncernen en egen serviceakademi där alla säsongsanställda utbildas i service och gästmöte. 2019 omsatte Parks and Resorts drygt 1,3 mdr SEK.

Mot bakgrund av regeringens beslut om förbud mot allmänna sammankomster och offentliga tillställningar för fler än 500 personer, skjuter nu två av Sveriges största besöksmål, Kolmården och Gröna Lund, på sina premiärdatum. Nya premiärdatum meddelas när regeringen kan häva förbudet.

Läs vidare »

Parks and Resorts Ida Troive utsedd till Årets HR-chef

Pressmeddelanden   •   Mar 13, 2020 15:49 CET

Tidningen Chef delar årligen ut pris inom sex olika kategorier till chefer som utmärkt sig i sitt ledarskap. Idag stod det klart att Parks and Resorts HR-chef Ida Troive blev en av årets vinnare då hon fick ta emot utmärkelsen "Årets HR-chef".

Parks and Resorts söker 3350 nya medarbetare

Pressmeddelanden   •   Jan 14, 2020 10:00 CET

Idag startar den stora årliga rekryteringen till Parks and Resorts nöjesparker Gröna Lund, Kolmården, Skara Sommarland och Furuvik. I år söker man 3350 nya medarbetare, vilket är rekordmånga. Alltifrån berg- och dalbaneförare till sockervaddssnurrare, giraffskötare, kockar, badvakter, tekniker och spelvärdar sökes för att ta hand om parkernas dryga 3 miljoner gäster.

Parks and Resorts inhouse nominerade till Svenska Designpriset

Pressmeddelanden   •   Aug 28, 2019 11:00 CEST

Idag avslöjas vilka bidrag som juryn nominerat till slutomröstning i Svenska Designpriset, där Parks and Resorts har två nomineringar i år. Den grafiska profilen för nya Vildmarkshotellet, ett designarbete som helt och hållet tagits fram inhouse, är nominerad i kategorin ”Grafisk identitet”. Även Kolmårdens nya webbsajt är nominerad i kategorin ”Digital - E-handel”.

Gröna Lund slår besöksrekord för juni månad

Pressmeddelanden   •   Jul 01, 2019 08:00 CEST

Juni blev en rekordmånad för Gröna Lund när det kommer till antalet besökare på tivolit. Mellan 1-30 juni har hela 382 404 gäster passerat in genom grindarna, vilket är den högsta besökssiffran för juni månad i tivolits 136-åriga historia. Det tidigare rekordet på 363 427 besökare i juni var från 2017, men är nu alltså slaget med 18 977 besökare.

Den nya häftiga åkattraktionen Snake, populära konserter på scenerna, soligt väder och lagom varmt, det är komponenterna som tillsammans medverkat till att Gröna Lund slagit ett historiskt besöksrekord för juni månad. Mellan den 1-30 juni har 382 404 gästerbesökt tivolit, en besökssiffra man aldrig tidigare uppnåt i juni i Gröna Lunds historia. Det tidigare rekordet från 2017, där man hade 363 427 besökare i juni, är alltså slaget med råge.

– Våren var ovanligt kall och regnig men juni kom med sol, värme och välfyllda konsertkvällar med både Veronica Maggio och Sting. När vi bara har öppet drygt 130 dagar om året är varje dag viktig. Därför känns det helt fantastiskt att vi slår besöksrekord för juni månad och det ger oss fortsatt mod och medel att investera inför framtiden. Redan 2021 kommer vi bygga en helt ny berg- och dalbana som är något utöver det vanliga, säger Magnus Widell, vd på Gröna Lund.

För mer information kontakta Annika Troselius, Informationschef på telefon 0708-580050 eller e-mail annika.troselius@gronalund.com.För pressbilder besök Gröna Lunds bildbank www.bilder.gronalund.com

Parks and Resorts är Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Utöver att leverera skratt och upplevelser till ca 3 miljoner besökare årligen, driver Parks and Resorts en rad olika forsknings- och bevarandeprojekt för utrotningshotade arters fortlevnad. Sedan 2012 har koncernen en egen serviceakademi där ca 3 000 säsongsanställda utbildas i service och gästmöte. 2018 omsatte Parks and Resorts drygt 1,3 mdr SEK.

Juni blev en rekordmånad för Gröna Lund när det kommer till antalet besökare på tivolit. Mellan 1-30 juni har hela 382 404 gäster passerat in genom grindarna, vilket är den högsta besökssiffran för juni månad i tivolits 136-åriga historia. Det tidigare rekordet på 363 427 besökare i juni var från 2017, men är nu alltså slaget med 18 977 besökare.

Läs vidare »

Parks and Resorts införde digitala kvitton - minskade papperskvitton med upp till 80 %

Pressmeddelanden   •   Jun 10, 2019 09:00 CEST

Nöjesparkskoncernen Parks and Resorts lanserade den digitala papperskorgen KwickBin för sina gäster i samtliga parker i samband med sommarsäsongens start. Gäster som inte vill ha sina kvitton kan nu välja att slänga dem i en digital papperskorg istället för att printa och slänga dem. Bara under säsongsstarten på Gröna Lund lyckades man minska pappersförbrukningen för kvitton med hela 80 %.

Parks and Resorts har länge tagit emot betalningar elektroniskt via kontokort eller mobiltelefon, men kvittohanteringen har halkat efter. Istället för att skriva ut och slänga kvitton för de kunder som inte vill ha ett, väljer personalen i kassan nu att slänga ett digitalt kvitto i en digital papperskorg, vilket innebär att det aldrig behöver skrivas ut.

– Med KwickBin reducerar vi utskriften av papper drastiskt, med ett minskat avtryck på miljön som följd. Det är ett enkelt och naturligt steg i vår hållbarhetsresa. Bara under öppningshelgen på Gröna Lund valde mer än 80 % av alla besökare att slänga sitt kvitto digitalt och över hela koncernen har papperskvittona minskat med 65 %. Med över 3 miljoner besökare varje säsong i våra parker förstår man snabbt att initiativet ger stor effekt för både miljön och oss, säger Carin Broryd, hållbarhetschef på Parks and Resorts.

I dagsläget kan cirka 2, 5 miljoner svenskar få sina kvitton digitalt med appen Kwick. Om ett företag besöker en av Parks and Resorts parker kan företaget även få kvittot direkt till sitt bokföringssystem, förutsatt att företaget är anslutet till Kwick Expense.

Naturligt steg för moderna och medvetna handlare
– Styrelserna inom all handel ställer krav på sin ledning att i högre grad digitalisera verksamheten och det här är ett bra exempel på en effektivisering som då möjliggörs. Alla blir vinnare, miljön, Parks and Resorts och dess gäster, säger Jonas Olsson, Partner Manager på Kwick.

För mer information, kontakta
Kwick: Jonas Olsson, Partner Manager, +46 735 31 99 85 eller jonas@kwick.ioParks and Resorts: Annika Troselius, informationschef, +46 708 58 00 50 eller annika.troselius@parksandresorts.com


Om Kwick
Kwick har digitaliserat kvitton sedan 2011. Med digitala kvitton ges konsumenter ökad möjlighet till att åberopa sina konsumentskyddsrättigheter. Företag, stora som små, får en effektivare och billigare hantering av sin redovisning. För handlare bidrar digitala kvitton till ökade servicenivåer för deras kunder samtidigt som det gynnar miljön.
Kwick är den infrastruktur som kopplar ihop parterna och hanterar i dag mer än 200 miljoner kvitton per år åt sina samarbetspartners, en siffra som växer snabbt.

Parks and Resorts är Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Utöver att leverera skratt och upplevelser till ca 3 miljoner besökare årligen, driver Parks and Resorts en rad olika forsknings- och bevarandeprojekt för utrotningshotade arters fortlevnad. Sedan 2012 har koncernen en egen serviceakademi där ca 3 000 säsongsanställda utbildas i service och gästmöte. 2018 omsatte Parks and Resorts drygt 1,3 mdr SEK.

Nöjesparkskoncernen Parks and Resorts lanserade den digitala papperskorgen KwickBin för sina gäster i samtliga parker i samband med sommarsäsongens start. Gäster som inte vill ha sina kvitton kan nu välja att slänga dem i en digital papperskorg istället för att printa och slänga dem. Bara under säsongsstarten på Gröna Lund lyckades man minska pappersförbrukningen för kvitton med hela 80 %.

Läs vidare »

Parks and Resorts miljöcertifieras med Green Key

Pressmeddelanden   •   Maj 28, 2019 10:00 CEST

Som ett led i Parks and Resorts hållbarhetsutveckling inleddes arbetet med att miljöcertifiera boenden och möteslokaler under hösten 2018. Efter en lång process av dokumentation, anläggningsbesök, stickprov, intervjuer samt granskning av en oberoende jury, kom beskedet att alla kriterier är uppfyllda. Parks and Resorts boenden och möteslokaler är nu miljöcertifierade med Green Key.

Parks and Resorts är nordens ledande nöjesparkskoncern bestående av Gröna Lund, Kolmården, Skara Sommarland och Furuvik. Under ledning av koncernens hållbarhetschef Carin Broryd och energitekniker Adam Nilsson inleddes arbetet med att miljöcertifiera koncernens alla boenden och möteslokaler hösten 2018. Valet föll på Green Key som är den ledande internationella miljömärkningen för anläggningar i besöksnäringen.

Green Key gör bedömningar utifrån 13 olika områden inom hållbarhet. Det handlar bland annat om energianvändning och vattenförbrukning, förnybar el, källsortering och återvinning, inköp av miljömärkta rengöringsmedel och ekologiska livsmedel, socialt ansvarstagande och utbildning av personal. Man ska kunna visa att man jobbar med systematiska miljömål på både kortare och längre sikt och för att få sin certifiering krävs det också att man hela tiden förbättrar sig, år efter år. Efter omfattande dokumentation, intervjuer, besök på anläggningarna, stickkontroller och slutligen en granskning av en oberoende jury, kom beskedet att Parks and Resorts boenden och möteslokaler väl uppfyller alla kriterier och från och med nu kan titulera sig Green Key-certifierade.

- Det känns otroligt kul att vår strävan efter att kunna erbjuda hållbara upplevelser nu har gett resultat. Det här är en bekräftelse på att vi jobbar på rätt sätt, något som vi nu också kan kommunicera tydligare mot våra gäster genom Green Key-certifieringen. Att certifiera våra möteslokaler och boenden är ett första steg. Våra planer för framtiden är att jobba för att certifiera fler verksamhetsområden, säger Carin Broryd, hållbarhetschef på Parks and Resorts.

De anläggningar som har sökt och erhållit Green Key-certifiering är Skara Sommarlands camping och campingrestaurang, Furuvik Havscamping, Furuvik Havshotell och Furuvik Havskrog samt Gröna Lunds möteslokaler. Vildmarkshotellet på Kolmården är sedan tidigare redan certifierade med Svanen och omfattades inte av ansökan till Green Key.

Om Green Key
Green Key är en ledande internationell miljömärkning för anläggningar i turistbranschen med fler än 2900 miljömärkta anläggningar i 57 länder världen över. Green Key drivs internationellt av Foundation for Environmental Education (FEE) och stöds av bland annat World Tourism Organization (WTO) och United Nations Environment Programme (UNEP). Läs mer på www.greenkey.se

För mer informationkontakta Annika Troselius, Informationschef på telefon 0708-580050 eller e-mail annika.troselius@parksandresorts.com.För pressbilder besök vår bildbank bilder.parksandresorts.com.

Parks and Resorts är Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Utöver att leverera skratt och upplevelser till ca 3 miljoner besökare årligen, driver Parks and Resorts en rad olika forsknings- och bevarandeprojekt för utrotningshotade arters fortlevnad. Sedan 2012 har koncernen en egen serviceakademi där ca 3 000 säsongsanställda utbildas i service och gästmöte. 2018 omsatte Parks and Resorts drygt 1,3 mdr SEK.

Som ett led i Parks and Resorts hållbarhetsutveckling inleddes arbetet med att miljöcertifiera boenden och möteslokaler under hösten 2018. Efter en lång process av dokumentation, anläggningsbesök, stickprov, intervjuer samt granskning av en oberoende jury, kom beskedet att alla kriterier är uppfyllda. Parks and Resorts boenden och möteslokaler är nu miljöcertifierade med Green Key.

Läs vidare »

Bilder & Videor 8 bilder, 1 video

Kontaktpersoner 1 kontaktperson

  • Presskontakt
  • Informationschef
  • anmmniwxkaod.tnwroehseyvligtushf@pelarbjksynanlhdrxxesblorentsxg.cyromzm
  • +46 (0)708-58 00 50
Informationschef för Parks and Resorts

Om Parks and Resorts

Parks and Resorts är Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Furuvik och Skara Sommarland. Utöver att leverera skratt och upplevelser till ca 3 miljoner besökare årligen, driver Parks and Resorts en rad olika forsknings- och bevarandeprojekt för utrotningshotade arters fortlevnad. Sedan 2012 har koncernen en egen serviceakademi där alla säsongsanställda utbildas i service och gästmöte. 2019 omsatte Parks and Resorts drygt 1,3 mdr SEK.

Adress

  • Parks and Resorts
  • Lilla Allmänna Gränd 9
  • 115 21 Stockholm