Pressmeddelande -
Nyhet 1 juni. Rött italienskt vin från Planeta på Sicilien
Planeta Cerasuolo di Vittoria är Siciliens enda DOCG, den högsta klassificering ett vin kan få i Italien, det finns drygt 40 totalt. Vinet måste göras på öns stolthet, druvan nero d’avola, men tillsammans med den lokala unika druvsorten frappato, minst 30%. Vinrankorna växer i Noto på östra delen av sydkusten, ner mot Ragusa. Ordet Cerasuolo kommer från ’cerasa’, sicilianska för körsbär, och körsbär är verkligen vad man tänker på när man smakar vinet. En siciliansk Beaujolais med nero d’avola som tanninstinn ryggrad. Sagolikt gott är det till lufttorkad skinka, grillade grönsaker, saltbakade gambas eller fläskstek med rosmarin och citron.
900 flaskor lanseras i tillfälligt sortiment den 1 juni. Pris 119 kr, nr 92253.
Dagens version av vinhuset Planeta har bara funnits sedan 1995. Då bestämde sig patriarken Diego Planeta att det fanns tillräckligt med kunskap och potential inom familjen för att man skulle kunna driva eget företag med egna vingårdar och egna vinmakare. Släkten Planeta har annars bott och verkat på södra Sicilien i århundraden.
Planeta är en resa genom Sicilien, från väster mot öster. Vi börjar i Menfi och Sambuca i sydväst, fortsätter mot Vittoria och Noto längst ned i sydöst innan vi drar norrut mot Etnas lavatäckta sluttningar. På dessa platser ligger de fem vinerier som Planeta byggt i sina olika vingårdar. Vingårdar som står för olika viner och druvor och med högst olika jordmåner. Planetas genombrottsvin var deras Chardonnay 1995 som var ”omöjligt Sicilien!”, stor och fet med nya ekfat och en koncentration som förde tankarna till Sonoma i Kalifornien snarare än Italien, och absolut inte Sicilien.
Familjens hela namn är Planeta di Santa Cecilia, precis som deras nero d’avola-vin med samma namn. Santa Cecilia har blivit ett landmärke för denna sicilianska ursprungsdruva och ett av Planetas ikonviner.
La Foresteria och olivolja
Förutom vin så äger Planeta en ”Foresteria”, ett gästhus med 14 rum som invigdes 2009. Utsikten från hotellet är magisk. Det är modernt med pool, vacker örtträdgård och matlagningskurser med vin. La Foresteria ligger på sydkusten mitt i vinrankorna med utsikt över vingårdarna och Medelhavet tre km bort. Går att boka för privatpersoner. www.planetaestate.it/lang/en/
Planetas olivolja finns i Sverige den importeras och säljs av Jens Dolk via www.delikatessgrossisten.se
På Planetas nya tuffa hemsida läggs dagsfärska fotografier från vingårdarna upp. Ändras flera gånger per dag. Dessutom kan man anmäla sig till Planetas intressanta nyhetsbrev per mail www.planeta.it
För mer information kontakta;
Caroline Låftman, CR & Communication Caroline.laftman@philipsonsoderberg.se
Produktchef Planeta, Patrik Mannheimer Patrik.mannheimer@philipsonsoderberg.se
Ämnen
- Detaljhandel
Kategorier
- planeta
- italien
- nyhet
- olivolja
- sicilien
- philipson söderberg
- nero d'avola
- nytt rött vin
- docg
- la foresteria
- jens dolk
Med en stark och bred varumärkesportfölj är Philipson Söderberg en tongivande aktör på den svenska marknaden för alkoholhaltiga drycker. Philipson Söderberg är ett självständigt dotterbolag i den finskägda vin- och spritkoncernen Altia Corporation. Med tradition och erfarenhet i branschen, både internationellt och på den svenska marknaden, fyller Philipson Söderberg en viktig roll i att nå visionen - att bli den ledande koncernen inom alkoholhaltiga drycker i Norden, Baltikum och norra Europa.
