Planeta Cometa är ett fylligt och smakrikt vitt vin gjort på den unika druvan Fiano som har sin hemvist i södra Italien. Nu finns vinet som exklusiv lansering på Systembolaget med totalt 360 flaskor till försäljning. Perfekt att servera till smakrikare fisk- och skaldjursrätter eller att spara ytterligare några år till ett speciellt tillfälle.
Sommaren är här (i alla fall snart får vi hoppas!) och det är definitivt tid för ljusa, fräscha och lätta viner. Masi Levarie Soave Classico kvalar in i den kategorin, ett vin med friska syror och god frukt med ungdomlig smak med inslag av päron och citrus. Nu kommer den här sommarklassikern med en ny årgång daterad 2013.
Lagom till vårens intåg lanserar Masi, världens främste amaroneproducent, Masi Modello Bianco som bag-in- box i Systembolagets beställningssortiment. Vinet, som även finns på flaska, består främst av den populära druvan pinot grigio och kommer från Friuli i Venetien, rakt norr om Venedig.
Rött vin och ost är ett vanligt ”fredagsmys”. Tänk om. Tänk nytt. Bjud på vitt vin och ost, upptäck en charmant smakkombination. Vi har utgått från det vita vinet Errázuriz Max Reserva Sauvignon Blanc 2012,119 kr som passar till ostar med bra syra t ex lagrad präst eller get. Två bra ostval är Falbygdens1878 Präst och deras Chèvre.
Errázuriz Max Reserva Sauvignon Blanc 2012 fick nyligen hela 92 poäng (av 100) i den amerikanska tidskriften Wine&Spirits Magazine.
Sommaren är här och då är vi många som vill dricka ljusa, fräscha och lätta viner. Masi Levarie Soave Classico kvalar definitivt in i den kategorin, ett ljust och lätt vin med friska syror och god frukt med ungdomlig smak med inslag av päron och citrus. Soave är ett DOC-distrikt som ligger i direkt anslutning till Valpolicella, strax öster om Verona.
Errázuriz Max Reserva Sauvignon Blanc lanseras på Systembolaget 1 mars för 119 kr.
God Jul & Gott Nytt År önskar Philipson Söderberg.
Philipson Söderberg har glädjen att meddela att ”vår” vinproducent Masi från Valpolicella i Italien har tilldelats Gyllene Glaset* 2012. Juryns motivering lyder: ”Masis viner bär karaktär av omsorg om detaljer och kvalitet, och den stolthet över sitt ursprung som får Masi att utveckla och skydda områdets viner i en tid då det är lätt att vara mindre nogräknad.”
Familjen Zuccardi växer med ekologiskt vitt vin. Nyheten Zuccardi Organic Viognier är familjen Zuccardis fjärde lansering på Systembolaget i år. Tidigare lanseringar i år är Zuccardi Serie A Bonarda, Zuccardi Zeta 2007, Emma Zuccardi Bonarda 2009.
Ruffino Serelle Vin Santo del Chianti D.O.C. är ett härligt sött vin från producenten Ruffino. Ruffino Serelle kommer från Gretole, en vingård på 450 meters höjd i Chianti Classico. Vinet får jäsa på traditionellt vis och därför skiljer sig olika årgångar sig åt. Vinet är handgjort och finns i begränsad upplaga.
Från en unik plats vid Sydafrikas sydligaste udde, där de båda oceanerna Indiska Oceanen och Atlanten möts, kommer Two Oceans viner. Kärleken till naturen ligger Two Oceans extra varmt om hjärtat – därför kommer deras viner nu i nya lättviktsflaskor. Skillnaden på 110 gram per flaska är viktigare än man tror. Framför allt för miljön.
Ruffino Serelle kommer från Gretole, en vingård på 450 meters höjd i Chianti Classico. Här är kallt och snö om vintern och jäsningen kommer oftast inte igång förrän värmen återvänder med våren. Vinet får jäsa på traditionellt vis och därför skiljer sig olika årgångar sig åt. Serelle är ett handgjort vin och finns i begränsad upplaga.
För tredje sommaren i rad väljer Systembolaget att placera Sancerre Les Baronnes Rosé på hyllorna. Ett bra val för det är ett rosévin som alltid får höga välförtjänta betyg av Sveriges vinskribenter. Priset för årgång 2011 är 20 kr lägre och vinet har för första gången skruvkapsyl. Dessutom för den hängivne Sancerre älskaren finns nu Le MD de Bourgeois 2010 i beställningssortimentet.
I tävlingen Vinordic Wine Challenge tog Errázuriz Max Reserva Chardonnay hem två prestigefyllda priser. Dels ”Best value” för vitt vin i priskategorin 100-129 kr, dels vinsten i hela den stora kategorin ”vitt vin”!
Familjen Zuccardi, Argentinas största familjeägda vinproducent, presenterar serien Vida Orgánica – 100 % ekologiska viner på lättviktsflaska och nu även KRAV-certifierade.
Europas största familjeägda vingård och Kataloniens stolthet, Raimat, presenterar den moderna klassikern Raimat Abadia på box – nu med ny design och nytt lägre precis.
I sista numret för i år möter Philipson Söderberg Raimats vinmakare Mark Nairn och firar champagnehuset Nicolas Feuillates 35-årsjubileum med härliga recept till champagne. I Johan Edströms vinskola beskrivs olika söta viner och vad de passar till. Prova en oväntad kombination, Janssons Frestelse och Amarone. Eleganta bubblor från Pongrácz. Intervju med stjärnkocken Ulf Wagner. Läs tidningen här.
I år vill Philipson Söderberg verkligen inspirera på mässan Mitt kök med en spektakulär monter uppbyggd som en jätte iPhone och app fylld av inspiration om dryck.
Philipson Söderberg magasin som i kategorin Kundtidningar - mat och dryck lagt kvalificerade konkurrenter och kräsen jury för sina fötter har tilldelats första pris i tävligen Svenska Publishing-Priset 2011. Konkurrenterna var kundtidningarna Buffé, Coop Mersmak, Salt & Peppar och APTIT.
