Gå direkt till innehåll

Pressmeddelande -

Personal utbildas i tillagning av konsistensanpassad mat

I samband med ombyggnationen av Strömbackaskolans kök utbildas personalen. Köket kommer framöver att tillaga mat till äldreboenden och utbildningen ska därför ge tips och verktyg vid tillagning av konsistensanpassad kost dvs kost för personer med tugg- och sväljsvårigheter.

Måltiden är en viktig del av omvårdnaden och idag är det allt fler personer som lider av tugg- och sväljsvårigheter.  

- Detta innebär ofta svårigheter att äta, aptitlöshet och risk för undernäring. Vilket vi, med utbildningen, vill motverka, säger Maria Johansson Lind, Piteå kommun.  

Vi hälsar media välkommen att bevaka utbildningstillfällena:
Tugg- och sväljsvårigheter, Konsistensmåltider

Onsdag 4/9 kl. 14.00 – 16.30, Stadshusets Sessionsal
Torsdag 5/9 kl. 08.00 – 12.00, Strömbacka produktionskök
Torsdag 5/9 kl. 13.00 - 17.00, Solanderskolans kök

För mer information kontakta
Maria Johansson Lind, arbetsledare måltidsservice Piteå kommun, 0911-69 62 47


Ämnen

Regioner

Kontakter