Ny bok om hur vi kan fira och skapa gemenskap – Systrarna Persson visar vikten av att samlas kring det dukade bordet

Malin och Linda Persson får ofta frågan hur de gör för att få till sina vackert sprakande festmåltider. I boken Systrarna Perssons högtider & vardagsfest får du svaren. Åtta favorithögtider med systrarnas bästa växtbaserade recept, tips och inspiration för att skapa magisk stämning och vacker miljö. Allt det där som gör livet mer glädjefyllt.

Efter framgången med boken Systrarna Perssons skafferi är nu Malin och Linda tillbaka med en personlig och vacker bok om det som håller oss samman: samvaron med familj och vänner kring det dukade bordet. Det är där vi möts och hämtar kraft och styrka tillsammans. Vare sig det handlar om dukade högtidsbord med yviga buketter och fat dignande av ljuvlig grön mat eller vardagsmåltider som i all hast förvandlas till fest.

– När världen runt omkring känns skakig och otrygg blir betydelsen av att samlas i gemenskap runt det dukade bordet extra tydlig för oss, berättar Malin Persson och hennes syster Linda fyller i:
– För oss är årets högtider som lysande fyrar som guidar och lyser upp längs livets väg. Mycket av glädjen ligger i att planera, dekorera och laga festlig grön mat tillsammans av säsongens råvaror.

Boken Systrarna Perssons högtider & vardagsfest bjuder på en inspirerande mix av traditionella och moderna festinslag. Och en
gång för alla vill systrarna visa att det absolut går att skapa festmåltider som är helt växtbaserade. Dessa säsongsbetonade måltider är så utsökta att du garanterat inte kommer sakna vare sig den traditionella sillen, köttbullarna eller laxen.

Utgivning: 17 oktober
Inbunden, rikt illustrerad i färg, 180 sidor

LINDA PERSSON är matkreatör och kock. Hon har föreläst, inspirerat och utbildat människor i mat och hälsa i över 20 år och dessutom under åtta år drivit Sveriges första rawfood-restaurang, Raw Food House i Malmö.

MALIN PERSSON arbetar som inspiratör och föreläsare inom hållbarhet. Hon är även programledare och redaktör för SVT:s program Trädgårdstider. Som fotomodell på internationell toppnivå fick hon uppleva en industri med en extrem slit-och-slängkultur vilket ledde in henne på den nuvarande karriärbanan.

Systrarna växte upp i de mörkaste snapphaneskogarna i norra Skåne och fritiden tillbringades oftast tillsammans med familjen ute i skog och mark. Passionen och närheten till naturen har de med sig från uppväxten och än idag brinner dem för just hållbarhet, hälsa och växtbaserad mat

Fotograf pressbilder: Petra Bindel