Ny bok lyfter fram hälsofördelarna med havre – ett supergryn för hjärtat, immunförsvaret och vikten, men också för plånboken och klimatet.
Havre är trendigare än någonsin. På kaféer är åtgången strykande på havrelatte och pimpad havregrynsgröt, och i mataffären trängs havreris med havrebröd och havredryck. I boken Haja havre djupdyker den folkkära dietisten Emma Lindblom i grynets hälsobringande effekter.