Framtidsföretag räddar maten tillsammans

En tredjedel av den mat som produceras i världen äts inte upp. Samtidigt är 800 miljoner människor är undernärda. Den mat vi slänger globalt hade kunnat mätta 3 miljarder människor. Matsvinnet är en av vår tids ödesfrågor. Matsvinnet är också en outnyttjad resurs som väntar på att bli upptäckt av nytänkande kockar och företagare.

Nu startar fyra företag ett samarbete #WeLoveFoodWaste som kan bli en del av lösningen på matsvinnet. Med gemensamma krafter minskar de matsvinnet men framför allt vill de visa att den mat som slängs är en enorm & outnyttjad resurs, som kan bli något fantastiskt i händerna på en duktig kock eller intelligent företagare.

• Foodloopz: Erbjuder företag att sälja/köpa eller donera partier med mat som annars hade slängts (kort datum, trasiga förpackningar etc) till andra företag (B2B).
• MOVEBYBiKE: Smart citylogistik med el-lastcyklar
• Sopköket: Lagar förstklassig cateringmat och skolmat på räddade råvaror.
• pool.farm: Låter konsumenter samordna beställningar för att underlätta transport.

Tillsammans vill de skapa en 100% framtidssäkrad lösning för att ta tillvara på matsvinnet. Foodloopz hittar och förmedlar mat som kan räddas. MOVEBYBiKE samlar in och distribuerar den räddade maten. Sopköket lagar fantastisk mat på den och pool.farm samordnar flera enskilda konsumenters beställningar till en order som är lätt att hantera.

Foodtech Village/Smaka på Stockholm

4-6 juni kommer vi tillsammans att medverka vid evenemanget Foodtech Village under Smaka på Stockholm i Kungsträdgården. Där kommer vi att berätta mer om vårt bidrag till att lösa matsvinns-frågan, och så ska vi självklart bjuda på frukt och annan mat som vi har räddat.

Kontaktuppgifter:

MOVEBYBiKE stockholm@movebybike.com 073 932 41 34

pool.farm hello@pool.farm 0738 240 272

Sopköket info@sopkoket.se 073 39 96 308

Foodloopz. elin@foodloopz.se 0729 11 44 99

@WeLoveFoodWaste

#WeLoveFoodWaste