Nyhet -

Poppels dubbel prisvinnare på Porterfestivalen

Vartannat år arrangerar Svenska Ölfrämjandet och Göteborgs Portersällskap Göteborg PorterfestivalHotel Novotel i Klippan, Göteborg. Ett av de stående inslagen på festivalen är att besökarna röstar fram det bästa ölet inom respektive deltagande öltyp. I år deltog Poppels i klasserna  Promenadporter och Russian Imperial Stout. Båda bidragen, Russian Imperial Stout (i lagrad version) och Fatserie 005: Porter, gick segrande ur respektive kategori.

Marknadschef Mats Wahlström kommenterar: 

– Göteborg Porterfestival är väldigt speciell för oss. Det är bara fyra år sedan vi själva satt vid ett av borden som besökare och smakade av det svarta guldet som serveras här med en dröm om att starta ett eget bryggeri. Att två festivaler senare återigen ha blivit dubbelt uppskattade för de öl vi brygger känns inget mindre än fantastiskt. Det är verkligen så att att man måste nypa sig i armen för att förstå att det är sant.

Bryggmästare Daniel Granath om Fatserie 005

– Tidigare släpp i fatserien, som ju släpps exklusivt till krogar på tapp, har handlat om ljusare ölstilar. Vi har ju aldrig bryggt en Porter tidigare så det kändes verkligen som att det var dags. Vi har jobbat med receptet sedan i maj och verkligen varit omsorgsfulla med många provbryggningar. Det är klart att man blir nöjd när allt hårt arbete betalar sig i form en så här fin utmärkelse.

POPPELS FATSERIE 005är en klassisk Porter med rund doft och rostade toner av kaffe, choklad och nötter. Efter helgens premiär på Göteborg Porterfestival kommer ölet först och främst att inom kort att börja serveras på krogar runt omkring 

POPPELS RUSSIAN IMPERIAL STOUT är ett väl tilltaget öl med rejäl kropp, generös doft och smak av lakrits, kaffe och choklad samt lite från alkoholen i avslutet. Receptet är en vidareutveckling av det tidigare projektölet Projekt 002, som även det belönades med första pris på Göteborg Porterfestival 2013. 

Ämnen

  • Gastronomi

Kategorier

  • svenska ölfrämjandet
  • hantverksöl
  • öl
  • göteborg
  • stout
  • porter
  • poppels bryggeri
  • göteborg porterfestival
  • russian imperial stout

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Poppels DIPA Sveriges bästa öl 2016

    Poppels Bryggeris Double India Pale Ale blev rikligt belönad vid nyligen avslutade Stockholm Beer & Whisky Festival. Ölet vann en guld- och en silvermedalj i tungvinktsklasserna Bästa Svenska Öl och Bästa Ale.

  • Poppels genomför Rysslandsrelaterad regnbågsprotest

    På måndag (4:e maj 2015) släpps det åttonde ölet i vårt standardsortiment: Russian Imperial Stout! RIS:en är en verkligen fantastisk ölstil med extra allt. Samtidigt är det en betydande mängd människor i Putins Ryssland som saknar några av de mest grundläggande mänskliga rättigheterna. Det tycker inte vi är okej.

  • Poppels lanserar Projekt 002 - En prisbemärkt RIS

    Poppels lanserar nu sitt andra öl i projekt serien. Som vanligt är det begränsad upplaga, 2000 liter, som gäller. Denna gång handlar det om den Russian Imperial Stout som belönades med en guld medalj på klippans porterfestival hösten 2013.