Öppen Gård med potatisskörd hos Bodaholms Gård, Säffle

Branschorganisationen Svensk Potatis presenterar Öppen Gård, konsumentaktiviteter där svenska potatisodlare välkomnar hela familjen att följa med i potatisskörden och lära sig mer om dagens moderna, miljömedvetna och kvalitetsinriktade odling. Aktiviteterna pågår under hela hösten på olika platser i landet.

I samband med Värmlandsnäs Skördefest den 4 och 5 september är det dags för Öppen Gård hos Bodaholms gård, Säffle. Vi får följa potatisens väg från åker till packad och klar för butik. Här visas odling, maskiner, lagerhus och packeri. I lagerhuset är sortering och tvätt av potatis i full gång. Du kan köpa potatissorterna King Edward, Lady Felicia, Perlo, Mandel, Blå Kongo, Asterix, Erika och Linzer Delikatesse. Det finns även gamla sorter från Nordiska Genbanken. Inne i verkstan visas bildspel från ett odlingsår på Bodaholm. Branschorganisationen Svensk Potatis finns på plats med provsmakning av olika potatissorter och de delar med sig av kunskap och recept om vår älskade knöl.

Fjolårets potatistavla blev en succé, i år är det en ny som skapas. Missa inte den 15 kvadratmeter stora unika potatistavlan, gjord av gårdens egen odlade potatis. Konstnären Emma Karp Lundström, känd med Kiviks äppeltavlor, skapar en installation med potatis. Välkommen till invigningen av 2010 års potatistavla, lördagen den 4 september kl 10.30. Då slår vi upp portarna under lite festliga former. Emma Karp Lundström berättar om sina konstverk och finns på plats fram till 11.30.

 I jordkällaren vid vägen är det försäljning av olika potatissorter samt färska chips. Koppla sedan av med en fika eller mat i trädgården eller inne i huset. Känn dig som hemma på gården, upplev landet, ströva runt och kika på får och höns.

Aktiviteterna ingår i kampanjen Merpotatis.nu för att väcka uppmärksamhet för potatis. Målet är att öka konsumtionen genom att bidra med kunskap och inspiration. Projektet kommer att pågå i tre år och finansieras med stöd av Europeiska Unionen och Lantbrukarnas Riksförbund.  Aktiviteterna genomförs av branschorganisationen Svensk Potatis.

För mer information, kontakta:
Öppen Gård, 4 september kl 10.00 – 17.00, 5 september kl 10.00 – 16.00 Bodaholms Gård, Lars Björsell och Åsa Rölin, asa.rolin@hush.se , 0705-32 51 31 eller 0730-50 00 44

Branschorganisationen Svensk Potatis:
Lars Elofson, ordförande, com, 0768 – 08 64 94

Pressinformation och bilder www.newsdesk.se/pressroom/potatis
Konsumentinformation och recept www.merpotatis.nu