Gå direkt till innehåll

Ämnen: Industri, tillverkning

  • Årets Potatisrapport - Potatisen växer i popularitet när unga sätter trender i köket

    Årets Potatisrapport visar på att potatisen växer i popularitet när unga sätter trender i köket. 98 procent av svenska hushåll köper potatis, en stabil siffra som legat på samma nivå i många år. Men det händer saker i potatislandet Sverige. 41 procent har provat en ny potatissort och 54 procent har testat nya tillagningssätt, enligt Potatisrapporten.

  • Potatisodlarnas skördeinventering

    Potatisodlarna har genomfört sin årliga skördeinventering av matpotatis. Inventeringen visar att det i år är 27 000 ton mer tillgänglig mängd matpotatis jämfört med ifjol beräknat från den 1 oktober och framåt. Den här säsongen har odlingsförutsättningarna generellt varit goda, men torkan har satt sina spår i de fall där man inte kunnat vattna sina odlingar.