​Nytt samarbete – ICANDERs väljer M | Volvo Car Mobility för smidig hemleverans av julbordet

Stockholm, 2020 12 16; ICANDERs väljer M | Volvo Car Mobilitys mobilitetstjänst, för hemleverans av årets julmat. ICANDERs, som ägs av ICA och är ett pilotprojekt för att utveckla den nya generationens måltidslösningar, kombinerar inspiration från den klassiska lanthandeln med en modern restaurang. Nu har konceptutvecklaren och krögaren bakom ICANDERs hittat ett nytt sätt att servera julborden, när inte kunderna kan ta sig ut på stan som vanligt tar man helt enkelt årets julbord hem till kunderna tillsammans med M.

I november stod det klart att traditionella julbord på restaurang i år inte är ett alternativ. Det fick Krögare David Johansson och Mats Bergvall på ICANDERs att tänka om. Istället för att erbjuda julbord på plats skickar de upplevelsen man får på restaurang hem till kunderna. Idén är lika enkel som genial. Folk beställer sin jullåda, samma dag eller dagen innan leverans, och väljer om de vill ha utkörning innanför eller utanför tullarna. Beställ, betala och julmaten kommer direkt hem till dörren.

– Om kunderna inte kan komma till oss, får vi komma till dem. Men för att ordna det behövde vi hitta en smart lösning för hemleveranserna som är enkel för oss att hantera, där vi kan agera snabbt och justera transporterna i takt med att vi får in beställningarna. Vi vill ha den bästa hemkörningen av julmat, och med tillgång till M:s bilar kan vi lösa det. På så sätt kan vår personal, som är bäst på service, personligen kan köra ut maten. Dessutom är det väldigt schysst att komma i en ny Volvo istället för i en skåpbil, säger Mats Bergvall, vd ICANDERs och konceptutvecklare för nya affärer hos ICA Sverige.

Med hjälp av M får ICANDERs snabb och flexibel tillgång till säkra bilar utan att behöva binda upp sig för långa kontrakt eller kapital, man betalar helt enkelt för den tid man använder bilarna. På så sätt kan ICANDERs personal koncentrera sig på att serva sina kunder, iklädda kockkläder lämnas maten över i en elegant och vackert inslagen trälåda. Allt för att upplevelsen ska bli så nära ett krogbesök som möjligt.

– Det bästa med M är enkelheten. Vi på ICA älskar enkelhet, fortsätter Mats. Gå över gatan och hämta upp en bil när du behöver den. Vilket i vårt fall har varit flera gånger per dag, från morgon till kväll. Och man slipper milsersättning, parkering och tullavgifter.

– Vi är väldigt glada över samarbetet med ICANDERs och det känns bra att vara med och möjliggöra ett fantastiskt julbord just i år när man behöver hitta nya och samtidigt säkra möjligheter. Det visar också hur progressiva och snabbfotade företag kan dra nytta av M för att stärka sin verksamhet. ICANDERs är grannar till oss, på huvudkontoret i Stockholm, och när vi hörde om idén med hemleverans av julmat kändes det som ett helt självklart samarbete, säger Madeleine Lassoued, marknadschef på M | Volvo Car Mobility.

ICANDERs är en restaurang och måltidsbutik i Mood-gallerian i Stockholm som producerar mat med ursprung i den svenska husmanskosten men i en modern och spännande tappning. Restaurangen drivs av Mats Bergvall och David Johansson, tidigare från F12-gruppen respektive FIKA i New York.

Beställ din egen jullåda på Icanders hemsida.