Surkål med extra mycket näring
I samarbete med Hakefjordens havskultur har Tistelvind tagit fram Surkål med Sockertång. Smakmässigt är det en ny dimension till surkål med mineral- och umamismak. Näringsmässigt bidrar tången med protein, fibrer, mineraler och vitaminer. Surkål med sockertång (Saccarina Latissima) är en spännande produkt som passar i många sammanhang – syrligt och krispig med en frisk sälta, mycket umami...