Annorlunda glögg på PUB

Torsdag, 2008 december 04

Julen står för dörren - igen. Redan nu har många tröttnat på vanlig glögg och fabrikstillverkade pepparkakor och det vill PUB göra något åt. Från och med den 12 december är det inte bara modet som är annorlunda på PUB utan även glöggen.

Under hela julruschen kommer klappstressade shoppare att kunna ta en paus på restaurang Publik och avnjuta tre annorlunda glöggsorter. Glöggen är gjord efter eget recept med ekologiska och närproducerade ingredienser. Alla ingredienser går att inhandla på Hötorgshallen. Publik är restaurangen och baren som ligger högst upp i PUB, på Plan.03.

Att glögg kan vara en annorlunda och spännande smakupplevelse är något som hamnat lite i skymundan tycker Lena Sjögren på Publik. "Man dricker alltid vanlig glögg. Jag tycker att det är kul med annorlunda och rolig glögg, speciellt med lokalt producerade, ekologiska ingredienser. Nu kanske folk får lite inspiration att göra egna roliga glöggsorter. Man behöver inte alltid köpa färdigpackat." säger Lena. Publik kommer att servera annorlunda glögg under hela december.

Publiks björnbärsglögg på rött vin med rom
Björnbär, muscovadosocker, kryddnejlika, kardemumma, russin, Agrest de Guitard Merlot-Cabernet (nr 22680), Captain Morgan Black Label (nr 591), skållade mandlar, torkade minifikon.

Snack att äta till: Saffransskorpa med grönmögelost & granatäpplekärnor.

För mer information kontakta:
Marianne Perslow
Marknadschef PUB
marianne.perslow@atriumljungberg.se

Johan Grönberg
johan@awb.se
0704-338158
www.awb.se

PUB är ett av Sveriges mest kända varuhus beläget mellan Hötorget och Drottninggatan i Stockholm. Varuhuset grundades redan 1882 av Paul U Bergström. Nu genomförs ett omfattande förändringsarbete på PUB som syftar till att göra om varuhuset till ett modernt livsstilsvaruhus av internationell klass.