Pressmeddelande -
När maten blir konst – Emeli Höcks An Ode to the Earth på Noot
Efter ett uppskattat och välbesökt vernissage fortsätter utställningen An Ode to the Earth av Emeli Höcks att sprida inspiration på Noot i centrala Göteborg.
Mitt bland dofter, smaker och samtal står Emelis skulpturer, skapade av biokol, kompostjord och hela 11 kilo äggskal från Noots eget kök. Här får resterna från måltiden nytt liv som konst och blir en påminnelse om naturens ständiga kretslopp och vår plats i det.
An Ode to the Earth växte fram ur arbetet med statyetterna till Win Win Sustainability Award och inspirerades av Domingo Peas, ledare för Achuarfolket i Amazonas. Hans filosofi att varje beslut bör gynna sju generationer framåt blev en vägledande princip i skapandet.
Utställningen är en poetisk och jordnära hyllning till livet, naturens rytm och idén att det vi lämnar efter oss kan bli näring för något nytt.
An Ode to the Earth visas hela året ut och kan upplevas i samband med en lunch, en middag eller något gott att dricka i baren på Noot. Här kan gäster välja mellan mindre och större rätter eller bara stanna till för ett glas. Vi rekommenderar att boka bord, men det går lika bra att spontant komma förbi.
Om Noot
Noot ligger mitt i centrala Göteborg och serverar nordisk mat med en modern tvist, alltid med råvaror i säsong och ett hållbart fokus. Restaurangen har mottagit utmärkelser som Årets Nyggiaste Affär och Traveler Choice Awards. Noot är en plats där människor möts, äter gott och inspireras.
Noot har öppet för lunch på vardagar och middag à la carte från kl 17. På lördagar öppet från kl 17. Söndagar stängt.
Om konstnären
Emeli Höcks är formgivare och fotograf från Halland med masterexamen i design från HDK-Valand. Hon arbetar i gränslandet mellan konst, materialforskning och hållbar design och skapar biologiskt nedbrytbara material som kan återgå till jorden. Hennes arbete utforskar relationen mellan människa och natur och vill inspirera till ett liv i balans och samhörighet.
"Nature doesn’t produce waste. Neither should we." – Emeli Höcks
Utställning: An Ode to the Earth av Emeli Höcks
Plats: Noot, Göteborg
Period: Pågår till och med 31 december 2025
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Om Radisson Blu Scandinavia Hotel
Radisson Blu Scandinavia Hotel, beläget vid Drottningtorget i hjärtat av Göteborg, har varit en ikonisk destination sedan sin öppning 1986. Hotellet erbjuder 355 eleganta hotellrum, inklusive 38 stilfulla sviter. Bland dessa rum utmärker sig standardrummen som de största i staden, medan den berömda Royal-sviten imponerar med sina 160 kvm och har varit värd för många internationella celebriteter. Denna majestätiska svit har nu fått en ny, exklusiv inredning signerad den prisbelönta designern Lars Wallin. Hotellet har därmed två signatursviter med Wallins unika designprägel – dels The Royal Suite, och dels den fristående designsviten Suite Lars Wallin.
Hotellets moderna konferensavdelning består av 16 flexibla mötesrum, inklusive en stor bankettsal som kan ta emot upp till 500 sittande gäster, vilket gör det till en idealisk plats för både affärs- och privata tillställningar. På hotellet finns Hagabadet Spa & Yogastudio, som erbjuder yogaklasser, spaupplevelser och gymfaciliteter.
Hotellet erbjuder två förstklassiga restauranger och en bar: Atrium Bar & Restaurant samt Noot Nordik Kitchen & Bar, som båda serverar utsökt mat och dryck i en elegant och charmig atmosfär. Dessutom finns butiker samt ett bevakat garage med parkeringsservice och laddningsplatser för elbilar. Radisson Blu Scandinavia Hotel kombinerar stil, komfort och bekvämlighet för att skapa en minnesvärd upplevelse för alla gäster.
Om Radisson Hotel Group
Radisson Blu är ett exklusivt hotellvarumärke som levererar positiv och personlig service i stilfulla utrymmen. Med uppmärksamhet på små detaljer och filosofin ”Yes I Can!” är Radisson Blu-hotell utformade för att göra stor skillnad och inspirera till oförglömliga upplevelser. Genom personlig service och lokal prägel blir varje vistelse på ett Radisson Blu-hotell en både meningsfull och minnesvärd upplevelse. Radisson Blu-hotell finns i storstäder, vid utvalda flygplatser och på fritidsdestinationer. Gäster och affärspartners kan förbättra sin upplevelse på Radisson Blu genom att delta i Radisson Rewards, ett internationellt lojalitetsprogram som erbjuder exceptionella förmåner och belöningar från dag ett.
Radisson Blu är en del av Radisson-familjen av varumärken, som också inkluderar Radisson Collection, art'otel, Radisson RED, Radisson Individuals, Park Plaza, Park Inn by Radisson, Country Inn & Suites by Radisson och prizeotel som är samlade under ett kommersiellt paraplyvarumärke kallat Radisson Hotels.
For more information, visit:
www.radissonhospitalityab.com/media/news-releases
www.radissonhotelgroup.com/media
