Pressmeddelande -
Pressinbjudan: Hållbara måltider i Örebro län
Mer ekologisk mat och minskat matsvinn. Det blev resultatet för de 42 offentliga köken i projektet Hållbara måltider i Örebro län, som genomförts i två omgångar åren 2013–2016. Den 25 maj hålls en avslutande konferens för projektet på Universitetssjukhuset Örebro dit media hälsas välkomna.
Tid: Onsdag 25 maj 2016. Klimatsmart mingellunch kl 11.30–12.30. Program kl 12.30–16.00.
Plats: Wilandersalen, Universitetssjukhuset Örebro.
Gästföreläsare på konferensen är Mia Prim, sensoriker och måltidsforskare vid Göteborgs universitet. Dagen bjuder även på intervjuer och föreläsningar om bland annat måltidsplanering, grönsaksberikning och minskat matsvinn.
– Det handlar om en resa mot en mer hållbar utveckling, säger Marie Nybäck.
Välkomna!
Kontakt Marie Nybäck, folkhälsostrateg och projektledare, Hållbar utveckling, Region Örebro län. Telefon: 019-602 74 86
Ämnen
- Miljö, energi
Kategorier
- matsvinn
- hållbara måltider
Regioner
- Örebro
Region Örebro län ansvarar för många frågor som berör länsinvånarnas vardag och framtid, bland annat hälso- och sjukvård, kollektivtrafik, infrastruktur, näringslivsutveckling, kultur och utvecklingen av social välfärd.
