Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Region Västerbotten antar ny regionövergripande måltidshantering

    Regionstyrelsen tog den 9 april beslut om att implementera en enhetlig måltidshantering i Region Västerbotten. Det nya konceptet finns redan på Norrlands universitetssjukhus i Umeå. Nu påbörjas planeringen av hur och när det ska implementeras på sjukhusen i Lycksele och Skellefteå.

  • Pressinbjudan: Välkommen till invigningen av Västerbotten på Grand Hôtel 2024

    Pressinbjudan: Välkommen att anmäla dig till invigningen av Västerbotten på Grand Hôtel den 30 januari. Arrangemanget pågår i två veckor och anordnas av Region Västerbotten i samverkan med Skellefteå Kraft, Boliden, Umeå Energi, Umeå kommun och Sparbanksstiftelsen Norrland. Årets tema är Västerbotten – föregångare i omställning. Hur höjer vi tempot?

  • Vilket fett är rätt?

    Vilket fett är rätt?

    Det senaste decenniet har kunskapen om mat och hälsa ökat kraftigt. Trots detta har förvirringen vuxit kring vad som är den nyttigaste maten. Nu får anställda vid Västerbottens läns landsting möjlighet att lära sig det senaste om hur fett påverkar vår hälsa under föreläsningsdagen Fettskolan.

  • Högre kvalitet på sjukhusmaten

    Idag den 15 februari serveras de första portionerna av Steamplicityrätter på Norrlands universitetssjukhus i Umeå. Det innebär att patienterna själva kan välja vilken mat de vill äta och att maten tillagas direkt vid beställningen. Först ut är dialysavdelningen och medicinavdelning 2. Innan årsskiftet ska Steamplicity serveras på alla avdelningar på Norrlands universitetssjukhus vilket innebär a