Nyhet -

Josperbord på Restaurang Jonas

Nytt för i år i vår Mat & Vinbar är att vi har skapat ett Josperbord med plats för 6-10 gäster helt dedikerat till vår Jospergrill. Vid Josperbordet serveras en meny på 5 rätter där vi tillagar de bästa råvarorna för dagen på grillen och med Kent Johnsson vår nya sommelier som väljer viner så är det en garanterad succé!


Jospermeny.

Mat & Vinbaren

Rotselleri, bakad över natten med gräslök och kastanjepuré.

*

Josperrökt pilgrimmussla med smörkokt purjolök och örtemulsion.

*

Sotad skrei med fermenterad lök och musselsås.

*

Högtrycksgrillat oxrevben med smörstekt svamp och äpplemust.

*

Josperflamberad ananas med yuzusorbet och rostad kokos.


Förbokas på info@restaurangjonas.se eller telefon 08-650 22 20

Josperbordet bokas för 6 till 10 personer

Pris 595 sek per person


Ämnen

  • Mat, dryck

Kontakter