Pressmeddelande -
Ny vegetarisk restaurang & delikatessbutik på länsmuseet i Örebro
Rosengrens Skafferi flyttar nu sin verkasamhet ost & delikatessbutik, mat & vinprovningar och tar över restaurangen i länsmuseet på Engelbrektsgatan i Örebro.
Vi kommer att servera vegetariska luncher på vardagar, vi vänder på steken och har köttet som tillbehör, istället för som brukligt är basfödan.
Vill gästen ha kött så köper de till det som tillbehör, köttet kommer bland annat från Tjurskallens gårdslakteri i Järnboås.
Vi arbetar med lokala producenter grönsaker från Rörbraket, mjöl från Råberga , ägg från Röcklinge, ostar från Bredsjö och Lillängen, Julita rapsolja med mera och använder inga halvfabrikat eller tillsatser utan lagar all mat från grunden.
Vi kommer att följa museets öppettider och också ha ett café med egenbakade bakverk med lite kryddor i då kryddor och örter är vår passion.
På kvällarna kommer vi att ha öppet för bokade grupper, matkurser, kryddkurser samt mat och vinprovningar.
Ämnen
- Mat, dryck
Regioner
- Örebro
Länsmuseet i Örebro har fått en ny restaurang & delikatessbutik. Vi serverar vegetariska luncher, mat & caféutbud med produkter som är ekologiska och närproducerade i allra högsta utsträckning. Vi har mat & ost
& vinprovningar. Vår filosofi är att maten ska vara en fröjd för ögat, smaka gott, värna om djur och miljö samt ge oss god näring för att orkar verka och njuta av livet.
