Pressmeddelande -

Rudu Äppleöl- Närproducerad öl

Rudu Äppleöl på Must från Rudenstams Bär & Frukt

Under den gångna helgen invigdes Rudu Äppleöl under Öppen fruktodling 2013. Rudu äpple öl är ett samarbete med Bredaryds Wärdshus&Bryggeri och Rudenstams Bär& Frukt. Wärdshuset bryggeritradition med Rudenstams äpplekunnande mynnar ut i denna sprudlande, friska äppleöl.

Med närmare 2000 besökare invigde Jonas Rudenstam äpple ölen med att auktionera ut första flaskan öl för 700 kronor. Pengarna kommer http://projekt322.se till del i arbetet för cansersjuka barn på avd 322, Sahlgrenska sjukhuset Göteborg.

Efter invigningen smakade besökarna på Rudu Äppleöl samtidigt som bryggare Helena Hugo redogjorde för ölets tillkomst.

I Rudenstams
  Gårdsbutik fanns närmare 400 flaskor öl, på 1,5 timmar var de slut. Nu väntar vi med spänning på nästa omgång öl  som anländer gårdsbutiken i början på november.


Fakta Rudu Äppleöl

Alkoholhalt MAX 3,5%

Volym 33 cl

Typ: Lageröl, O-filtrerad

Ingredienser: Äpplemust från Rudu, pilsnermalt, vetemalt och humlesorterna är Saaz och Nelson sauvin

Max 3 flskor kund/dag

Inköpsplats.
Endast på Rudenstams Gårdsbutik


Ämnen

  • Alkoholhaltiga drycker

Kategorier

  • vättern
  • alkoholhaltiga drycker
  • dryck
  • lokalt
  • äppledalen
  • äpple
  • närprocucerat
  • öl

Regioner

  • Jönköping

 

Rudenstams Bär & Frukt är beläget i Skärstadalen utmed Vätterns Östra sluttningar. Här har man odlat frukt sedan 1930-talet. Anledningen till det är klimatet och odlingsmarkernas lägen där de sluttar ner mot Vättern. Vättern fungerar som en motor för klimatet, den håller tillbaka våren lite innan den har värmts upp, och den håller kvar sommarvärmen in i hösten innan den har kylts ner. Detta gör att klimatet blir mer stabilt och gynnsamt för fruktodling.

På Rudu Ödegård där vi bedriver våra odlingar har man odlat frukt sedan 1942, odlingarna bedrivs idag av fjärde generationen Rudenstam.

Det har ändrat sig en hel del sedan 1942 då man odlade lite av varje för att ha ett brett sortiment och en längre hållbarhet. Idag odlar vi i huvudsak äpplen och svartavinbär. Vi har även mindre odlingar av plommon samt jordgubbar i växthus.

www.rudenstam.se