Pressmeddelande - 11 November 2016 13:04

Johannes till semifinal i Årets Kock!

Från Sabis restaurang på Näringslivets Hus i Stockholm har Johannes Stålhammar uttagits till att tävla i Årets Kock 2017. Det står nu klart att Johannes har tagit sig vidare till semifinal! Han är nu bland de 18 i semifinalen som går av stapeln i Helsingborgs Arena den 23 november.

Juryn består av ca 45 svenska kockar och krögare som valt ut de recept som får tävla. Under tävlingen bedöms smak och prestation och rätterna serveras anonymt till juryn. Till slut ska nio finalister tas fram till den stora finalen i februari 2017.

– Fantastiskt kul och inspirerande men också lite nervöst att tävla. Det är en ära att få chansen att gå upp mot den verkliga eliten men jag tror på mitt recept och ser fram emot det här, säger Johannes.

Utöver Johannes uttagning tävlade också Team Sabis kockar i Culinary Olympics, i tyska Erfurt, där man bärgade ett individuellt guld och en plats i finalen. 2012 vann man som första svenska lag någonsin det totala guldet i klassen Community Catering. Årets olympiad var fjärde raka tillfället då Sabis representerade Sverige i vad som i folkmun ofta kallas ”Matlagnings-OS”.

För mer information, kontakta:
Cecilia Burlin Åhnberg, Marknadsansvarig
Mobil: 070-545 45 50
e-post: cecilia.b.ahnberg@sabis.se
www.sabis.se

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner

Stockholm

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett svenskt, helägt familjeföretag grundat 1874 som arbetar efter devisen ”Passion för mat”. Idag driver Sabis ett antal enheter i Stockholm inom tre affärsområden: SABIS BUTIKER med sju matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med tjugotvå restauranger och tio caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och tre dagkonferensanläggningar. Sabis omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag 650 medarbetare.

Kontakter

Caroline Cederblad

Presskontakt Styrelseordförande caroline.cederblad@sabis.se 08-587 050 00

Madeleine Brehmer

Presskontakt VD madeleine.brehmer@sabis.se 08-587 050 00

Louise Wallgren

Presskontakt Tf. Marknadsansvarig louise.wallgren@sabis.se 070-932 70 60

Relaterad media

Johannes till semifinal i Årets Kock!
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .pdf

Johannes till semifinal i Årets Kock!
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .doc

Relaterat innehåll

Johannes Stålhammar från Sabis restaurang på Näringslivets Hus har uttagits till att tävla i Årets Kock 2017.

28 Oktober 2016 07:30

Matiga framgångar för Sabis

Från Sabis restaurang på Näringslivets Hus i Stockholm har Johannes Stålhammar uttagits till att tävla i Årets Kock 2017. Juryn består av ca 45 svenska kockar och krögare som valt ut de recept som får tävla. Under tävlingen bedöms smak och prestation och rätterna serveras anonymt till juryn. Till slut ska nio finalister tas fram till den stora finalen i februari 2017.

26 Oktober 2016 14:21

Team Sabis landade första guldet

Regerande guldmedaljörer från Culinary Olympics 2012, svenska Sabis, tog idag sitt första guld under årets upplaga av den internationella mattävlingen bättre känd som ”Matlagnings- OS”. I tyska Erfurt försvarar det stockholmsbaserade företaget Sveriges färger för inte mindre än fjärde gången.

Team Sabis som ska försvara guldet och totalsegern i Culinary Olympics i tyska Erfurt i oktober.

10 Oktober 2016 07:00

Sabis ska försvara guldet

Den 25 oktober är det åter igen dags för den världskända matlagningstävlingen Culinary Olympics i tyska Erfurt. Det Stockholmsbaserade mat- och serviceföretaget Sabis ska försvara de svenska färgerna i klassen Community Catering där man sedan 2012 är regerande guldmedaljörer och totalsegrare. Team Sabis är det första och hittills enda svenska lag som vunnit denna klass i Culinary Olympics.

12 April 2017 07:30

Sabis tävlar i Årets Möteskock

Från Sabis restaurang på Näringslivets Hus i Stockholm har kökschef Johannes Stålhammar uttagits till att tävla i Årets Möteskock 2017. Johannes var tidigare i år med och tävlade i Årets Kock 2017 där han tog sig till semifinal. Tävlingen som går av stapeln för fjärde året i rad, syftar till att lyfta fram att många av Sveriges bästa kockar arbetar på konferensanläggningar och hotell.