Gå direkt till innehåll
Inga-Brittas inspiration till att göra mer mättande och goda sallader i säsong.

Bild -

Inga-Brittas inspiration till att göra mer mättande och goda sallader i säsong.

Klara Desser
Licens:
All rights reserved
Innehållet får bara användas av Mynewsdesk. Det är alltså inte tillåtet för någon annan att ladda ner, kopiera, sprida eller på annat sätt använda Innehållet (annat än för privat bruk i den mån det följer av lag).
Av:
Klara Desser
Filformat:
.jpg
Storlek:
2598 x 3593, 12,3 MB

Relaterat innehåll

  • Bli grönare med den nya hemkunskapen

    "Om vi slängde mindre mat, köpte mindre skräpmat och flaskvatten samt åt mer efter säsong skulle vi lätt kunna minska vår klimatpåverkan med hälften." ​Inga-Britta Sundqvist är matinspiratör och författare och brinner för grön och klimatsmart mat. 1984 gav hon ut Vegetariska kokboken och nu är det dags med en vidareutveckling med Den gröna hemkunskapen (Norstedts förslag) som nyss kommit ut.

  • Det är ofta smart att välja säsongens grönsaker både ur miljö-, hälso- och kostnadsperspektiv.

    Tufft för många när grönsaker blir dyrare

    Tidigare i år presenterade Livsmedelsverket en undersökning som visar att många med lägre inkomster köper mindre frukt och grönsaker. Säsongens bästa vill visa vägen till inhemska råvaror i säsong och inspirera till ökad användning av dem.