10 Januari 2022 08:52

Ny klimatanpassad märkning för perenna växter

Perennagruppens nya övervintringsbokstäver ger en riktlinje för hur bra olika perenner klarar vintern under förutsättning att de är planterade i sitt rätta läge. Det är mindre fokus på geografiskt läge och i stället utgår den nya bedömningen från sannolikhet för lyckad övervintring.

10 Januari 2022 08:00

Tänk om barnen tog plats i köket!

Vi hittade goda recept med säsongens grönsaker i Johanna Westmans bok "Jag fixar middan". Vi delar några här med er.

2 Januari 2022 17:15

Vem vill inte bo i en grön stad?

I filmen Green Cities in 13 countries presenteras goda exempel med växter från olika länder i Europa. Filmen visar hur växter kan användas för att göra våra städer till bättre platser att leva och bo i. Den visar parker och planteringar som sänker temperaturen, förhindrar översvämningar, främjar biologisk mångfald och får människor att må och trivas bättre.

29 December 2021 08:00

Lättfixade gröna tips

Lättfixade gröna tips för helgernas goda måltider. Klicka in på Säsongensbästa så hittar du förslag:https://sasongensbasta.se/arkiv/?type=recept

27 December 2021 08:00

Jag lagar gärna något gott med jordärtskockor och äpple.

Louise Johansson, kock och matstylist och driver bloggen tastebylouise. Louise lyckades knipa tredjeplatsen i finalen av Årets kock 2021. Hej Louise, säg en grönsak du inte vill vara utan.
– Jag älskar grönsaker och tycker min kropp känner av när den behöver fylla på med mer frukt och grönt. Är det något som jag alltid har hemma så är det rotfrukter, det är alltid gott att slänga in i ugnen s

23 December 2021 08:29

Potatis- och palsternacksgratäng toppad med grönkål och äpple

Sätt fram en härlig gratäng mitt på julbordet! Eller servera den vid någon av helgernas måltider. Du väljer om du vill ha den som huvudrätt eller som tillbehör till skinkan, spjällen, laxen eller dina goda vegobollar.
https://sasongensbasta.se/tips...

19 December 2021 10:43

Gör riktigt god äppelkonfekt

Gör supergott marmeladgodis av de godaste svenska äpplena. Den varianten med strösocker blir som klassiska marmeladkulor, fast godare, och de med choklad på minner om Anthon Bergs runda chokladkakor fast utan mandelmassa och madeira, men den fruktiga smaken finns där. Välj en bra sort blockchoklad eller den choklad du tycker om. 
Här är receptet:https://sasongensbasta.se/rece...

17 December 2021 08:00

Doftande hyacint - eller inte

Förr förknippade vi hyacinter kanske mest med en doftande julblomma. En del är känsliga mot för stark blomdoft och därför är det så bra att vi kan välja hur mycket blomman ska dofta, i alla fall de vi köper hem.
Svenskodlade hyacinter ofta är märkta med doftkoder så att man enkelt kan se om doften från den utslagna blomman är svag, medel eller fyllig? De vita hyacinterna doftar ofta svagas

8 December 2021 09:20

Juliga morötter

Att grava och röka morotsfiléer låter nog mer avancerat än vad det är. Det är bara
att skiva morötter på längden och ugnsbaka dem för att sedan låta dem ligga i en
lag som innehåller rökigt paprikapulver i ett dygn eller två.
Det här receptet delar vi från boken Magic Vegan julbord av Barbara Kjellström och Camilla Danilda. Fotograf är Patrik Arneke. Isaberg förlag.
Rökig och gravad mo

6 December 2021 10:44

Växtkraft och vintermat

Växtkraft och vintermat! December bjuder på fantastiska kålsorter från nära odlingar.1. Strimla vitkål, rödkål, brysselkål och eller grönkål. 2. Blanda med vinäger, olja och salt. Ställ kallt och ha klart till veckans måltider.

19 November 2021 16:04

Årets bonde skördar i säsong

Att det lönar sig att odla grönsaker med kvalitet är Magdalena Hermelins grönsaksodling ett bevis på. Hon blev Årets Bonde Frukt&Grönt 2021.

19 November 2021 08:00

Gammaldags julfavorit

Den underbara julrosen som vi kan njuta av långt innan jul finns nu som svenskodlad av hög kvalitet. Titta efter Från Sverige-märket!
Julrosen är speciell och trivs allra bäst ute. Växten klarar utmärkt någon minusgrad på natten. I uterummet, på den inglasade balkongen och i orangeriet stormtrivs den. Ett kallt och dragigt fönster är också en bra plats. Du kan också ta in julrosen och njuta av