Sankt Jörgen Park har skördat sin första sensommarhonung i samarbete med Hisingens Biodlarförening. Honungen, helt utan tillsatser och av hög kvalitet, kommer att användas i hotellets restauranger och säljas som exklusiv produkt, som del av hållbarhetsarbetet.
Sankt Jörgen Park på Hisingen i Göteborg anordnar sin andra vinfestival den 7 september. Evenemanget hålls på det nyrenoverade hotellet och samlar handplockade vinproducenter och leverantörer.
Som en av 250 restauranger i Europa, har Sankt Jörgen Parks prisbelönta fine dining restaurang Inez & Ernst, blivit utvald av California Wine Institute att arrangera California Wine Weeks. Mellan den 16 och 29 november hyllas den amerikanska vinregionen med en specialkomponerad meny influerad av det kaliforniska köket, ackompanjerad av ursprungsviner från utvalda gårdar.
Mocktails – som ju är cocktails utan alkohol, är perfekta som fördrink. Både dessa recept kan du enkelt göra om till en traditionell cocktail om du önskar det.
Restaurang Inez & Ernst, belägen på Sankt Jörgen Park i Göteborg, tog hem en hedrande seger i den prestigefyllda tävlingen World Luxury Restaurant Awards. Det var i kategorin ”World Luxury Restaurant Awards Country Winners” som man belönades som bästa svenska restaurang.