Karin Jonsson intervjuas om Nutri-Score av Livsmedel i fokus

Vad är skillnaden på Nutri-Score och Nyckelhålet? Hur kan ett livsmedelsföretag bäst förbereda sig för en EU-harmonisering av näringsmärkningar? Livsmedel i Fokus har intervjuat Pauligs Karin Jonsson som utvärderat skillnaderna och kartlagt 1000-tals produkter från bland annat Santa Maria och Risenta som en del av förberedelserna och Pauligs nya nutritionsramverk.

Se hela intervjun på Pauligs hemsida. Karin Jonsson är Pauligs hållbarhetschef för näring och hälsa. 

Läs mer om Pauligs nutritionsramverk i Karin Jonssons blogginlägg och Pauligs års- och hållbarhetsrapport.

Om Paulig
Paulig är ett familjeägt livsmedelsföretag som vill skapa en ny, hållbar matkultur. Företaget erbjuder kaffe och drycker, Tex Mex och kryddor, snacks och växtbaserade alternativ under varumärkena Paulig, Santa Maria, Risenta, Liven och Poco Loco. Pauligs omsättning uppgick 2020 till 920 miljoner euro. Företaget har över 2 000 medarbetare i 13 länder som alla samlas kring syftet For a life full of flavour.