Pressmeddelande -

Äntligen helg! Lyxa med smaker från det mexikanska köket

Njut av det mexikanska köket. Avsluta veckan med Santa Marias specialkomponerade meny i mexikansk anda. Spännande smaker och garanterat gott. Vad sägs om mexikansk gazpacho, pilgrimsmusslor med Pico de Gallo, lammentrecôte med sötpotatismos och en het chili-rödvinssky. Avsluta med en Kahlua Brûlée och färsk frukt. ¡Viva el México culinario!

Mexikansk mat är en kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och variation med enkelhet. Det bor över 100 miljoner invånare i landet på en enorm yta som sträcker sig från öknar till tropiska djungler, från avlägsna byar till myllrande miljonstäder. Men en sak har mexikanerna gemensamt: att äta god mat. Mycket, ofta - och av allt det som huset kan bjuda. Den mexikanska middagen, cena, äts sent när hettan börjat lägga sig. Vid nio- eller tiotiden på kvällen, samlas man och börjar ofta måltiden med några små aptitretare. Och sedan fortsätter det...

Mexikansk mat har i Sverige blivit synonymt med fredagsmys och tacos. Det är gott nog. Men det mexikanska köket erbjuder så mycket mer. Därför vill Santa Maria bjuda in till nya rätter och smaker. Får vi lov att föreslå en lika god som spännande meny, som gjord för en trevlig kväll tillsammans:

Inled med en Mexican Gazpacho baserad på gurka, tomat och paprika. Den stora fördelen med den är att du kan göra den dagen före. Serveras kall! Pilgrimsmusslor är en delikat andrarätt. Lägg upp tillsammans med en Pico de Gallo-salsa. Namnet betyder tuppnäbb, förmodligen för att den förr åts med tummen och pekfingret...

Den utsökta huvudrätten lammentrecôte serveras med en sötpotatisstomp och het chili-rödvinssky. Visste ni att Kahlúa kommer från Mexico? Kakaolikören Kahlúa ger smak åt en mexikansk variant av brulépudding. Servera med säsongens färska bär. ¡Viva el México culinario!

Recepten hittar du i bifogat dokument.

För mer information och varuprover kontakta:
Anne Kolbrand, Brand Manager Mexican Food, anne.kolbrand@santamaria.se
Gertrud Mark, Santa Maria, gertrud.mark@santamaria.se, telefon 031-67 42 00

Ämnen

  • Mat, dryck

Kategorier

  • tex mex
  • mexikansk mat
  • mat
  • livsmedel
  • kryddor

Kontakter

Eva Berglie

Presskontakt Kommunikationschef +46 708 99 19 37

Nils Sjöberg

Presskontakt Communications Manager Sweden 070-085 24 11

Relaterad media

  • Receptbild Mexican Gazpacho
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Santa Marias receptbilder är upphovsrättsskyddade. De får användas i samband med redaktionellt material kring livsmedel, recept och produkter. Publicering i övriga sammanhang kräver vårt tillstånd
Ladda ner
  • Receptbild Lamb Entrecôte with Sweet Potato Stomp and Chili & Red Wine Gravy
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Santa Marias receptbilder är upphovsrättsskyddade. De får användas i samband med redaktionellt material kring livsmedel, recept och produkter. Publicering i övriga sammanhang kräver vårt tillstånd
Ladda ner
  • Samlingsbild. Santa Maria nya kryddmixer för Tex Mex
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Ladda ner
  • Receptbild Kahlúa Brûlée with fresh berries
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Santa Marias receptbilder är upphovsrättsskyddade. De får användas i samband med redaktionellt material kring livsmedel, recept och produkter. Publicering i övriga sammanhang kräver vårt tillstånd
Ladda ner
  • Receptbild Grilled Scalops with Pico de Gallo
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Av: Santa Marias receptbilder är upphovsrättsskyddade. De får användas i samband med redaktionellt material kring livsmedel, recept och produkter. Publicering i övriga sammanhang kräver vårt tillstånd
Ladda ner
Äntligen helg! Lyxa med smaker från det mexikanska köket
  • Äntligen helg! Lyxa med smaker från det mexikanska köket
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner
Receptfolder - Mexikansk fredagsmeny
  • Receptfolder - Mexikansk fredagsmeny
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Filformat: .pdf
Ladda ner