Nya arbetstillfällen när Sibylla öppnar nytt i Tierp

När Fuad Sadun öppnar sin nya Sibyllarestaurang vid Tierpsrondellen i Tierp innebär det inte enbart ett viktigt tillskott av matalternativ för hungriga trafikanter på E4:an mellan Uppsala och Gävle, utan också att orten Tierp får ett viktigt tillskott av nya arbetstillfällen.

Fuad Sadun tror stenhårt på läget vid Tierpsrondellen, och platsen är en av få ställen för matpauser på sträckan mellan Uppsala och Gävle. Här finns sedan tidigare en Subway, en Gulf-mack samt en lunchrestaurang. Trafikverkets beräkningar visar att här totalt passerar över 25 000 fordon varje dygn, och med sin nya restaurang med ”drive in” siktar Fuad på att fånga upp många gäster i den här trafiken.

- Men jag tror också att vi kommer att vara attraktiva för Tierpsborna. I Tierp finns ingen snabbmatsrestaurang av vår typ och Sibylla är ju ett väldigt populärt varumärke hos många, säger Fuad.

Ända sedan han kom till Sverige från Irak 1995 har han arbetat i restaurangbranschen och det här blir hans andra sejour inom Sibyllakedjan. På tidigt 2000-tal jobbade han på en Sibylla i Hudiksvall, men han menar att det är en helt annat Sibyllakedja han möter idag.

- Allting, från restaurangkoncept till inköp, drift, marknad, utbildning och etableringsprocess, är mycket mer professionellt. Det känns tryggt att vara en del av detta, även om det är en stor satsning jag gör här i Tierp.

Via Arbetsförmedlingen och annonsering i sociala medier har Fuad rekryterat 12 nya medarbetare, som på hel- och deltid ska hjälpa honom att driva den nya restaurangen, som är byggd helt enligt Sibyllas nya, moderna restaurangkoncept. På totalt 170 kvadratmeter finns här plats för 44 sittande matgäster och en drive in för de som vill beställa direkt från bilen.

- Vi har gjort många intervjuer och varit noggranna i urvalet, men det känns som om vi nu hittat rätt personal. Vi kommer ha öppet mellan 10.00-22.00 alla dagar i veckan, så det är en ganska personalkrävande verksamhet.

För mer information, kontakta:

Fuad Sadun

Franchisetagare Sibylla Tierp

Mobil: 073-040 82 29